狭山茶フレーバーティー、食のオスカーで1つ星を獲得！地域連携が生んだ新しい味わい

狭山茶フレーバーティー、食のオスカーでの受賞

入間市の田中製茶園が製造する「狭山茶フレーバーティー」が、イギリスの高級食品コンテスト「GREAT TASTE AWARDS 2024」で栄えある1つ星を獲得したことが発表されました。この受賞は、地域・産業・学界の連携の賜物であり、若い世代にも親しんでもらえる新しいフレーバーを提供することを目指して開発されました。

開発の背景

「狭山茶フレーバーティー」は、入間市と日本薬科大学、NTT東日本株式会社埼玉西支店の三者が協力して取り組んだ「狭山茶活性化プロジェクト」の成果です。コンセプトは“若い女性が自宅で手軽に飲める”こと。これにより、より多くの方々に狭山茶の魅力を伝えることを目指しました。

商品の開発には、入間市産の高品質な茶葉が使用され、日本薬科大学の学生たちが持つ専門的な漢方の知識が加わることで、独自性の高いフレーバーが実現しました。特に、カモミール、柚子、キンカンの香りが融合した組み合わせは、多くの人々にリフレッシュ効果をもたらすとともに、日常のティータイムを豊かにします。

パッケージにも工夫

さらに、パッケージデザインは市内の中学生や高校生からの公募で選ばれたもので、若者の感性が十分に活かされています。これにより、商品自体の魅力が高まり、SNSなどを通じて若い世代にも訴求することが可能となりました。

受賞の意義

田中製茶園の代表、田中信夫氏は、「多くの皆様のご協力に感謝します。今後も、日本の文化や伝統を大切にしながら、健康に寄与する新たなフレーバーティーの開発に努めていきたい」と語りました。また、日本薬科大学の都築稔学長も、「地域の活性化に取り組むことは私たちの使命です。このプロジェクトを通じて、学生たちの熱意が実を結んだことを嬉しく思います」とコメントしています。

地域の強みを生かしたこのプロジェクトは、単なる商品開発にとどまらず、地域全体の活性化へと繋がる大きな一歩とも言えるでしょう。今後も、田中製茶園はさらなる革新を追求し、地域の農業と健康促進に貢献していく意向を示しています。

入間市の取り組み

入間市自体も、心豊かで幸せな地域を目指す「入間のパーパス」を掲げており、従来の価値観に捉われない柔軟な地域づくりに挑んでいます。地域課題に対して企業や市民とともに解決策を模索する姿勢は、今後も続いていくことでしょう。

この受賞が、地域の飲食文化を更に盛り上げ、狭山茶の新たな魅力を広げる起点となることを期待しています。これから、狭山茶フレーバーティーをぜひ一度お試しください。心豊かなティータイムをお楽しみください。