ジーエフシーが発表した2025年7月の新商品ラインナップ
業務用加工食品卸のジーエフシー株式会社は、今後の食品市場を見越した新商品を2025年7月に発表しました。本社は岐阜県羽島郡笠松町に位置し、代表取締役社長の西村公一氏が率いる同社は、和食から洋食、デザートまで、幅広いジャンルの新商品を提案しています。
幅広いジャンルの新商品
ジーエフシーは、飲食業界を支援するために開発した多彩なメニューを用意しています。新商品には、和風の旨味を重視した「旨味割烹デミソース」、生食が可能な新鮮な「岩だこランダムカット」、上品な甘さの「加賀棒ほうじ茶ゼリー」、そしてもちもち食感が楽しめる「もちもちどーなつ」といった製品があります。
旨味割烹デミソース
新たに登場する「旨味割烹デミソース」は、和風のだしや味噌をベースに作られた濃厚なデミグラスソースです。肉料理にかけるのはもちろん、オムライスやビーフシチュー、グラタン、パスタなどの幅広い料理に応用できます。好みに応じて出汁を加えることで、より一層の味わいを引き出すことが可能です。
岩だこランダムカット
「岩だこランダムカット」は、生食が可能なタコ製品で、サラダや刺身として楽しむことができます。その新鮮な味わいと食感は、どんなメニューにもマッチし、飲食店のメニューに華を添えること間違いなしです。
加賀棒ほうじ茶ゼリー
上品な甘さと香りが特長の「加賀棒ほうじ茶ゼリー」は、湯煎で温めて好みの器に盛り付けたり、そのまま使用することもできます。パフェのトッピングとしても抜群に合い、甘さ控えめで大人も楽しめるデザートです。
もちもちどーなつ
さらに、めんつゆを隠し味にした「もちもちどーなつ」は、解凍した状態でも美味しく楽しめます。再度油で揚げることで、砂糖やきな粉、チョコなどのトッピングで、個性的なオリジナルドーナツにアレンジすることが可能です。
今後の展望
ジーエフシーは「おいしい出会い」を創出し、日本の食文化を広げることをモットーに、事業を展開しています。約3万点に及ぶ商品アイテムと、1000社以上の協力会社との連携で、品質と安全性を両立した商品提供を行っています。料理の手間を省いた簡便な商品も多数揃え、調理効率を向上させる工夫がなされています。
また、高級飲食店や専門店からの評価も高い、三大珍味や希少食材を利用した製品の開発にも積極的です。さらに、高齢社会を背景にした機能性食品の開発にも力を入れており、特に医療や介護の現場で求められる栄養価や食べやすさを考慮した商品が登場する予定です。
グルメと健康に寄与する新たな展開が期待されるジーエフシーは、今後も「食」の創造者として、顧客の笑顔と世界の食文化の発展に貢献していくことでしょう。詳しくは、
ジーエフシー株式会社の公式ホームページをご覧ください。