横浜市で開催される『横浜肉まつり』で絶品肉を堪能しよう！

横浜肉まつり＠ブランチ横浜南部市場

横浜市鶴見区大黒町に位置する「横浜市中央卸売市場食肉市場」が、11月3日にブランチ横浜南部市場にて特別なイベント『横浜肉まつり』を開催します。このイベントは、横浜食肉市場が誇るブランド牛を広く知ってもらい、参加者に新鮮な牛肉を実際に味わっていただくことを目的として行われます。

目玉の武州和牛の試食

イベントの中心には、埼玉県のブランド牛「武州和牛」が登場します。この牛肉は、飼育農家の厳格な管理の下、快適な環境で育てられており、柔らかさと風味が特徴です。そのため、来場者は無料で焼肉の試食を楽しむことができます。試食は11:00、13:00、14:00の3回行われ、各回450食限定です。試食を希望される方は、試食開始の10分前から配布されるアンケート用紙を利用して引き換え券を受け取る必要があります。

食肉市場の魅力をPR

『横浜肉まつり』では、武州和牛に限らず、厳選されたブランド牛や豚、関連する取扱店の紹介など、食肉に関するさまざまな情報がPR展示されます。この機会に、横浜の食肉市場について多くのことを学ぶことができます。

特産品の販売も

また、会場では、横浜食肉市場が提供する新鮮な「ハマモツ」を使用した料理や冷凍もつの販売も行います。もつ焼きやもつ煮の調理販売も予定されており、横浜食肉商業協同組合による骨付きフランクの販売も行われます。販売は数量限定で、無くなり次第終了となりますので、早めの来場が推奨されます。

イベントの詳細

- 日時: 令和7年11月3日（月・祝）11:00～15:00（雨天開催、荒天中止）
- 会場: ブランチ横浜南部市場（横浜市金沢区鳥浜町1-1）
- アクセス:

- JR京浜東北線「新杉田駅」からシーサイドラインに乗り換えて「南部市場駅」まで。
- 京急本線「金沢八景駅」からも同じくシーサイドラインでアクセス可能です。
混雑が予想されるため、公共交通機関の利用が推奨されています。

横浜食肉市場の概要

横浜食肉市場は、昭和34年に東日本で初めて設立され、新鮮で安全な食肉を提供することを目的として運営されています。年間約200億円の規模で地域経済を支えているこの市場は、消費者にとって重要な食肉流通の拠点です。

この『横浜肉まつり』は、食肉市場の魅力を直接体感できる貴重な機会です。牛肉の美味しさを存分に味わい、横浜の食文化を楽しんでみませんか？