浅草の和モダン専門店が贈るバレンタイン限定クレープの魅力

浅草に位置する「茶寮甘紋の香（かもんのこう）」では、2026年2月1日からバレンタインシーズン限定の和クレープが店頭に並びます。このスペシャリテは、濃厚なショコラとグリオットチェリーを贅沢に使用した「濃厚ショコラとグリオットチェリーの掛川ほうじ茶クレープ」で、1本あたり1,800円（税込）となる予定です。この新作クレープは、1日に限定30本のみの販売ということから、その特別感も一層高まります。

「茶寮甘紋の香」は、河越大輝氏がプロデュースする和クレープ専門店であり、フランスやドイツの有名スイーツ店での経験を活かして和と洋の融合したスイーツを提供しています。店内は、和モダンな雰囲気が漂い、訪れる人々を魅了しています。

特別な和クレープの魅力

今回のバレンタイン限定クレープは、フォレノワールという伝統的なスイーツを基にしています。香ばしい掛川ほうじ茶と濃厚なショコラ、そしてグリオットチェリーの絶妙なコンビネーションにより、一口食べるごとに深い味わいが広がります。特に、このクレープは玖瑰冥人（きゅうかいみょうにん）という大人のフレーバーを意識した丁寧な味付けが施されています。さらに、飾りのチュイールはヴァローナ製のショコラをふんだんに使い、高級感を演出。

味わいの変化を楽しむために、スポイト付きのグリオットピューレを添えており、好きな場所にかけることで個々の好みに応じたカスタマイズができるのも嬉しいポイントです。

限定クレープの特徴

画面を飾る麻の葉模様や、ほうじ茶パウダーの巧みなアレンジは、目でも楽しめるよう工夫されています。掛川産のほうじ茶を使用した生地やカスタードは、上品な香りと共に濃厚なショコラを味わうことができる逸品です。また、掛川ほうじ茶のパウダーを用いた麻の葉模様は、まるでパフェのように美しい仕上がりです。

混雑する時期にぴったりな和風スイーツ

バレンタインデーに心を込めたスイーツを贈りたい方には、このクレープは最適です。注文は限定数に限られているため、早めの来店をおすすめします。和風の素材に洋風のテイストを取り入れたこのクレープは、友人や恋人への贈り物にも、もちろん自分へのご褒美としても喜ばれること間違いなしです。

あたたかなひとときを過ごしながら、特別な和クレープを楽しむ時間をお見逃しなく！

店舗情報

- 店舗名: 茶寮甘紋の香 -かもんのこう-
- 住所: 東京都台東区浅草2丁目7-13（西参道商店街内）
- 電話: 03-6284-7830
- 営業時間: 10:00〜17:00
- 定休日: なし
- アクセス: 浅草寺御本尊から徒歩4分、各駅から徒歩7分前後。

公式ウェブサイトや Instagram で最新情報もチェックしてみてください。