株式会社ヤマナカが贈る本格的な米作り体験プログラムが始動！

株式会社ヤマナカの米作り体験プログラムが始まる

株式会社ヤマナカは、茨城県結城市にある金属製品製造業の企業で、地域活性化に向けた新たな挑戦として米作り体験プログラム「アッシーリスファミリーズクラブ米作り＆ふれあい体験」を開始します。このプログラムは、2025年5月11日に行われる田植えイベントからスタートし、地域の過疎化問題に対する解決策として設計されています。

地域を元気にする思い

創業55年を誇る株式会社ヤマナカは、金属加工の技術を活かして地域に根付いた活動を行っています。結城市南部では過疎化が進んでおり、地域コミュニティの維持が危ぶまれています。この現状に危機感を抱いた代表の山中崇社長は、持ち得るものづくりの力を活かして地域を元気にしたいと考え、田畑の活用を始めました。

これまでの農業体験として新じゃがやシャインマスカット、さつまいもの栽培を手がけてきたヤマナカは、ついに本格的な米作りの体験プログラムを開始します。参加者は実際に米を育て、収穫することで、食と地域の重要性を学び、五感で楽しむことができます。

米作りの楽しさを体験する

このプログラムでは「Field to Mouth」をテーマに、田植えから稲刈り、精米、そして伝統的な『ぬかくど』での炊飯体験までを行います。自分の手で育てたお米が食卓に並ぶまでの過程を体験することは、食に対する感謝を深める貴重な機会です。

キャッチコピー「さあ、皆でおいしいお米をつくろう」にもあるように、参加者はワクワクしながら本格的な米作りに挑むことができます。

体験を通じて得られる価値

1. 本物志向の学び

経験豊富な農家が直接指導し、米作りの基本から丁寧に教えてくれます。苗の選び方や植え方、水の管理についての知識を深められるため、農業体験における理解がより深くなります。さらに、自然との触れ合いを通じて、豊かな発見が得られるでしょう。

2. ぬかくど体験で味わう楽しみ

このプログラムのハイライトは、伝統の『ぬかくど』を使った炊飯です。火を扱うことで、昔ながらの人間の営みを思い出すきっかけとなるでしょう。もみ殻が燃え、香ばしい匂いが立ち上る中、出来立てのご飯を味わう幸せは格別です。この『ぬかくど』は、巧みな金属加工技術によって現代的にアレンジされ、便利さと伝統を両立させています。