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PERFECT BEER専門店が門前仲町に登場！

ビール愛好家の夢が実現しました。東京・門前仲町に新しくオープンした「PERFECT BEER KITCHEN TOKYO」。この専門店は、今までのビールの常識を覆す新しいビール文化を提供しています。

PERFECT BEERとは？

「PERFECT BEER」とは、単なる銘柄のことではありません。独自に規定された4つの基準をクリアしたビールを指します。

1. 樽の鮮度管理: 「PERFECT FRESHNESS」
2. ビールサーバーの徹底したメンテナンス: 「PERFECT MAINTENANSE」
3. グラスの徹底した洗浄: 「PERFECT CLEANING」
4. ガス圧の管理: 「PERFECT GAS PRESS」

これらの基準によって、同じブランドのビールでも味わいが変わることを実感できます。実際、多くの飲食店で行き届かない管理がビールの品質低下を招いているため、この新しい試みは非常に期待されています。詳細はこちらで確認できます。

こだわりの料理、ビアからが復活！

PERFECT BEER KITCHEN TOKYOのもう一つの魅力が、ビールを用いた特製料理「ビアから」。これは、ビールと調味料を用いて1日漬け込んだ鶏のから揚げです。過去に所沢の店舗で圧倒的人気を誇ったこのメニューが、さらに進化して帰ってきます。

ビールを使って調理するため、原価が上がる難しさがあったものの、この専門店だからこそ実現できるメニューです。粗い泡を捨て、クリーミーな泡だけを提供することで、料理に再利用する機会が増え、様々なビールを使った料理が楽しめます。

また、今回は鶏もも肉だけでなく、ムネ肉やササミ、手羽先、手羽元、ヤゲン軟骨と、味付けも5パターン用意されるなど、バリエーションが豊かに展開されます。

会員権で一杯375円のビールを！

注目は、会員権の販売です。Makuakeにて「ビールが何杯でも半額」になる会員権が募集されています。先着300名は、早割価格の2万円で会員になれるチャンスがあります。通常750円のビールが375円で楽しめるため、54杯飲むだけで元が取れる計算です！

ビール好き、呑兵衛の方々にとって、これは見逃せないオファーです。申込みは、こちらのリンクからどうぞ。

Makuakeとアタラシイもの

このプロジェクトは、購入者とサポーターとの新しい形の関係を築く「Makuake」を通じて行われています。このプラットフォームは新商品やサービスをサポートすることを目的としており、全国約100社の金融機関と提携し、事業拡大を支援しています。

ビールとその文化を楽しむ新しい場、PERFECT BEER KITCHEN TOKYOは、今後も多くの人々に愛される場所となることでしょう。ぜひ、第一歩を踏み出してみてください。

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Wiki3: 東京都 江東区 Makuake PERFECT BEER KITCHEN TOKYO