亀岡蒸留所が最高金賞受賞
2024-05-31 18:42:41
京都の亀岡蒸留所、TWSC2024で最高金賞受賞!「古都の煌 長期貯蔵」の卓越した品質が世界を魅了
京都の亀岡蒸留所、TWSC2024で最高金賞受賞!
京都府亀岡市に拠点を置く亀岡蒸留所(株式会社サンフェステ)が、世界的に権威のある酒類品評会「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2024」(TWSC2024)の焼酎部門で輝かしい結果を残しました。同社の紫芋焼酎「古都の煌 長期貯蔵」が最高金賞を受賞、さらに「ときはいま オーク樽貯蔵」が2年連続の金賞、「古都の煌」が銀賞を受賞する快挙を成し遂げました。
最高金賞受賞「古都の煌 長期貯蔵」の魅力
最高金賞に輝いた「古都の煌 長期貯蔵」は、3年以上熟成させた原酒を丁寧にブレンド。アルコール度数は30度で、原酒本来の風味を存分に楽しめます。とろりとした滑らかな口当たりと、長く続く甘やかな香りが特徴です。お湯割りでいただくと、香りがさらに広がり、奥深い味わいを堪能できます。
蒸留酒としての魅力も高く評価されており、ストレートやカクテルのベースとしても最適です。
商品概要
商品名:「古都の煌 長期貯蔵」720ml
価格:2080円(税抜)
原料:紫芋(パープルスイートロード)、米麹(白麹)
アルコール度数:30度
その他受賞作品
「ときはいま オーク樽貯蔵」は、アメリカンオーク樽で熟成させた芋焼酎。柔らかな芋の甘みと樽香の絶妙なバランスが魅力で、ロックやハイボールで楽しむのがおすすめです。商品名は、亀岡市ゆかりの明智光秀が詠んだ連歌に由来しています。
「古都の煌」は、京都の繊細な和食に合うよう造られた芋焼酎。華やかな香りと柔らかな味わいが特徴です。
亀岡蒸留所のこだわり
亀岡蒸留所は、「京料理」に合う焼酎、和食を引き立てる食中酒をコンセプトに、京都府亀岡市産紫芋(パープルスイートロード)を100%使用。亀岡盆地の豊かな自然環境の中で、日本酒造りの技術を活かし、丁寧に焼酎を製造しています。
杜氏である竹内和満氏をはじめとする醸造のプロフェッショナルたちが、日本酒造りの繊細さと焼酎造りの大胆さを融合させ、高品質な焼酎を生み出しています。
TWSC2024について
TWSCは、日本の繊細な味覚を活かし、世界のウイスキーやスピリッツを審査する、日本で唯一の品評会です。2020年から焼酎部門も新設され、国内外の専門家によって厳正な審査が行われています。今回の受賞は、亀岡蒸留所の高い技術力と品質の高さを証明する、大きな功績と言えるでしょう。
まとめ
亀岡蒸留所の受賞は、京都の伝統と自然の恵み、そして高い技術力の融合によって生まれた奇跡です。今回の受賞を機に、亀岡蒸留所の焼酎が、国内外でさらに注目を集めることは間違いありません。
会社情報
- 会社名
-
株式会社サンフェステ
- 住所
- 京都府亀岡市東つつじケ丘都台1丁目12-1
- 電話番号
-
0771-21-1818