ANAクラウンプラザホテル千歳の秋限定ブッフェが魅力満載！

ANAクラウンプラザホテル千歳に位置する「ハスカップザ・ガーデン」では、2024年9月1日から30日までの期間中に特別なスイーツ＆ランチブッフェが開催されます。この企画は、同ホテルがゴールデンウィークの特別企画として初めて行ったところ、好評を得たため、秋の季節に合わせて3ヶ月連続で行われることとなりました。9月のテーマは「抹茶スイーツ＆料理長のわがままランチブッフェ」。和と洋、二つのジャンルが巧みに融合した美味しさに、訪れる人々を惹きつけます。

このブッフェでは、大人2,800円、小学生1,200円、幼児（3歳以上の未就学児）600円で、11時30分から14時30分までの間に、多彩なスイーツや料理を心ゆくまで楽しむことができます。特に、ペストリーシェフ内藤隆の手がける抹茶スイーツは、北海道の小豆を使用した豊かな味わいが特徴です。「抹茶パフェ」や「抹茶のショートケーキ」など、厳選された素材を使った創作スイーツが揃い、視覚にも美味しさを提供します。

内藤シェフは、抹茶や北海道産の大粒小豆といった和素材にフランス菓子の製法を取り入れ、和と洋のマリアージュを楽しめるスイーツをお届けします。その一方で、料理長山本昭典が手がける洋食料理も見逃せません。例えば、モンサンミッシェル風のふわふわオムレツや、豚肉を丁寧に煮込んだ「ポークブレゼソースシャルキュティエール」、香ばしい塩気の「チキンブレストのペルシャード」など、どれも一口食べれば記憶に残る絶品です。和食では、揚げたての天麩羅や茶そばサラダなどが用意されており、季節の恵みを最大限に活かしたメニューがそろっています。

この秋、ANAクラウンプラザホテル千歳が提供するブッフェは、ただの食事の場ではなく、和と洋の美食体験を贅沢に楽しむための場でもあります。また、10月には「秋スイーツ＆料理長のわがまま中華ブッフェ」、11月には「ピンクスイーツ＆総料理長のわがままブッフェ」というテーマで続けられます。スイーツと料理、両方の世界を堪能できるこのブッフェプランに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

ANAクラウンプラザホテル千歳では、美味しい食事を楽しむだけでなく、特別な宿泊プランも用意されています。ランチブッフェ付きの宿泊プランでは、通常よりも早い午後1時のチェックインや、レイトアウトが可能で、最大24時間の滞在が実現します。時間を忘れて、特別なひとときを過ごすことができるでしょう。滞在中には、ゆったりとした非日常感を味わいながら、ブッフェでの美食体験をぜひご堪能ください。

ANAクラウンプラザホテル千歳は、北海道の魅力を体感できる場所です。観光やビジネスで訪れる方々にも、心温まるおもてなしでお迎えします。これからの季節、ぜひ「ハスカップザ・ガーデン」の秋限定ブッフェを楽しみにお越しください。