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ホテルグランヴィア和歌山が贈る苺のひととき

和歌山県和歌山市に位置する【ホテルグランヴィア和歌山】では、春を迎えるにあたって新たに「苺のデクリネゾン」というスイーツが登場します。この新作スイーツは、2026年2月1日からレストラン「ホテルズカフェパスワード」にて販売され、和歌山県の名産であるオリジナル品種の苺“まりひめ”を使用しています。

スイーツの魅力

「苺のデクリネゾン」は、苺やホワイトチョコレートを使ったフィナンシェ、ボンボンショコラ、ムースなど、計6種類のスイーツを一皿に盛り込み、訪れる人々に視覚と味覚の両方で福をもたらします。各スイーツは、エレガントな甘さと多様な食感を一口ごとに堪能できるように工夫されています。

苺のデクリネゾンの詳細

• - 販売開始日: 2026年2月1日（日）
• - 料金: 2,000円（消費税・サービス料込）
• - 提供時間: 11:00～19:30（ラストオーダー18:30）
• - 場所: ホテルズカフェパスワード1階
• - お問い合わせ: 073-425-2156（10:00～17:00）

スイーツプレートには、新たに考案された「ダブルベリーのムース」、色彩豊かな「苺とホワイトチョコレートのフィナンシェ」、そして「苺のボンボンショコラ」などが取り入れられています。

スイーツのバリエーション

• - ダブルベリーのムース: 甘酸っぱい苺とフランボワーズのムースの中にピスタチオムースが隠れ、それぞれの一口が違った層の風味を楽しめます。
• - 苺とホワイトチョコレートのフィナンシェ: 柔らかな苺のフィナンシェ生地にホワイトチョコを練り込み、上に生クリームと“まりひめ”をトッピングしました。
• - 苺のボンボンショコラ: パリっとしたホワイトチョコの中には“まりひめ”とピーチシロップが詰まっており、口の中で絶妙な味わいが広がります。
• - 苺チョコのカヌレ: 絶妙な酸味が感じられる苺チョコをコーティングしたカヌレは、外は香ばしく、中はしっとりとした風味が心地良い一品です。

おすすめの苺ケーキ

また、ホテルズカフェパスワードでは、苺をテーマにした様々なケーキも提供しています。「苺ショート」や「苺とチーズのロールケーキ」は特に人気で、軽やかな生クリームや甘酸っぱい苺との相性が抜群です。さらに、喫茶店でお好きなケーキとドリンクを組み合わせた「ケーキセット」もお楽しみいただけます。

参加する会員プログラム

ホテルグランヴィア和歌山では、全国のJRホテルグループでの特典を受けられる『JRホテルメンバーズ』と、JR西日本のサービスを利用した『WESTERポイント』の2つの会員プログラムがあり、どちらも入会金や年会費が無料です。

まとめ

春を先取りしたこの「苺のデクリネゾン」は、バレンタインの贈り物や自分へのご褒美としてぴったりです。苺好きの方にとって、新しい春の訪れを感じさせる贅沢なひとときを体験できる機会をお見逃しなく！

関連リンク

サードペディア百科事典: 和歌山県 和歌山市 ホテルグランヴィア和歌山 苺スイーツ まりひめ

Wiki3: 和歌山県 和歌山市 ホテルグランヴィア和歌山 苺スイーツ まりひめ