国産野菜を使った自分だけのビビンパ専門ショップが堺市にオープン

「choice de bibim」堺市の新たなビビンパ専門店

2025年3月31日、大阪府堺市の中百舌鳥駅構内に新たなカスタムビビンパ専門店、「choice de bibim（チョイスデビビン）」がオープンします。このショップは、国産野菜をふんだんに使用し、忙しい現代に生きるママたちが自分と子供の健康を意識した食事を楽しむことができる場所を提供します。

食を通じて社会を変えるママたちの思い

運営するのはmamma株式会社。彼らの理念は「ママが自分らしく輝き、我が子に誇れるようにすること」。その実現の一環として、国産野菜を使用した安心・安全なメニューを提供する「choice de bibim」を立ち上げました。ここでは、ママが子供に胸を張って食べさせられる「ごはん」を提供し、同時にママ自身も誇れる居場所をつくることを目指しています。

カスタムビビンパの楽しみ

「choice de bibim」は、全く新しいスタイルのカスタムビビンパ専門店です。客は、ベースのごはん、毎日手作りの国産野菜のナムル、メイン、トッピング、味付けを自由に選ぶことができます。これにより、素材本来の味や食感を活かした料理を楽しむことができ、特に野菜嫌いの子供たちにとっても、驚くほど美味しく野菜を食べられるチャンスです。

忙しい日常の中でついつい不足しがちな野菜を補う新しい形のファストフードで、ママたちの強い味方になるはずです。オープン直後は、混雑を避けるため、フルカスタムではなく「選べるビビンパ＋お好みでトッピング追加」という形で提供される予定ですが、すぐに幅広い選択肢を楽しめるようになるでしょう。

詳細情報

- 店舗名: choice de bibim（チョイスデビビン）
- オープン予定日: 2025年3月31日
- 所在地: 大阪府堺市/南海高野線中百舌鳥駅 N.KLASS中百舌鳥 2F
- 運営会社: mamma株式会社
- 営業時間: 11時〜21時

ママが輝く社会を目指して

mamma株式会社は「まんま」として知られるごはんやママの力を信じ、子供にとっても母親にとっても安心できる食事環境を提供することを目指しています。「choice de bibim」を通じて、ママたちが自分らしさを発揮し、社会で活躍できる場を増やす努力を続けていくことでしょう。

公式LINEやInstagramも運営されており、最新情報が随時更新されるので、ぜひチェックしてみてください。さらに、同社への問い合わせも受け付けており、メニューや取材に関する問い合わせは随時対応しています。ママたちの新たな食の拠点、ぜひ楽しみにしていてください！