宝酒造が提案する上撰松竹梅「豪快」ひやおろし辛口の魅力

宝酒造が新たに発売する上撰松竹梅「豪快」ひやおろし辛口について

日本酒ファンに嬉しいニュースが届きました。宝酒造株式会社が、9月9日（火）より数量限定で「上撰松竹梅『豪快』ひやおろし辛口」1.8Lを全国の業務用ルートにて新たに発売します。この商品は、ひと夏熟成されたことで、風味豊かでキレのある辛口が特徴の日本酒です。

「豪快」ひやおろしの特長

「豪快」ひやおろし辛口は、熟成されることで米本来の旨みが引き出され、辛口の特徴との絶妙なバランスが生まれます。この酒は、旬の食材とともに楽しむのに最適で、飲むほどに料理との相性が良くなります。まさに食卓を彩る一品です。

季節感を演出

宝酒造がこの商品を数量限定で新発売することで、季節感のある商品ラインアップを拡充しました。日本酒業界の中でも、業務用清酒No.1ブランドとして確かな技術を駆使し、多様なニーズに応える努力が続けられています。秋の風が吹く頃、初めての蔵出し出荷に感謝の気持ちを込めて、多くの人に楽しんでいただきたいとの意図が込められています。

ひやおろしとは何か

「ひやおろし」とは、冬に仕込まれた日本酒を蔵でじっくり熟成させ、秋口に初めて蔵出しして出荷される日本酒のことを指します。その魅力は、アルコール分15度、米（国産）と米麹（国産米）を使用し、さらに醸造アルコールが調和することで生まれる深い味わいです。日本酒度は＋4、酸度は1.3で、万人に愛されるバランスの良い旨みを実現しています。