焙煎温度で楽しむ新感覚スイーツが金賞受賞！

日本茶の新たな味覚体験「焙煎温度別ティージェラート」金賞受賞

静岡県産の一番茶を用いた「焙煎温度別ティージェラート」が、2025年度のOMOTENASHI Selectionで栄誉の金賞を受賞しました。この受賞は、より広く日本の優れた商品やサービスを発信するために設けられたこの国際的なアワードにおいて、特に評価された結果です。

新感覚スイーツの魅力とは？

「焙煎温度別ティージェラート」とは、日本茶の焙煎温度によって味わいや香りの変化を楽しむことのできる革新的な商品です。低温から高温までの焙煎温度に応じて、爽やかな香りや深いコクがもたらされ、まるでお茶のテイスティングをしているかのような体験が可能です。この独自の方法は、茶葉が持つ多様な魅力を最大限に引き出しています。また、体験した多くの人々は、その新たな発見に驚いています。

OMOTENASHI Selectionの受賞理由

OMOTENASHI Selectionは、日本の素晴らしい商品やサービスを選出し、その「日本らしさ」と世界に向けた魅力を評価することを目的としたアワードです。審査には日本在住の外国人や専門家が関与し、審査基準は厳格です。受賞するには、独自性、国際通用性、利用しやすさの3つのポイントが高く評価されている必要があります。

多様なフレーバー展開

「焙煎温度別ティージェラート」に加え、ブランドは新たな挑戦を続けています。ヴィーガン抹茶や焙じ茶、さらに抹茶チョコレートのジェラート、もちジェラートなど、豊かな商品ラインを展開中です。特にヴィーガン向けのジェラートは、健康意識の高まりや多様なライフスタイルに対応し、日本茶の魅力を広めることを目指しています。抹茶チョコレートは、上質な抹茶の香りとチョコレートの甘みが絶妙にマッチ。もちジェラートでは、和と洋の融合が実現します。