2024年冷凍食品トレンド大賞の受賞作と注目キーワードを紹介

冷凍食品トレンド大賞2024: 注目のトレンドを探る

冷凍食品の普及が加速する中、冷凍食品PR連盟は2024年のトレンドを発表しました。その中で特に際立ったのが、第一位に選ばれた「ワンプレート冷凍食品」です。この新しいスタイルは、主食と副菜が一度に味わえるという満足感を提供し、健康的な選択肢としても注目されています。

トレンド大賞の結果

冷凍食品トレンド大賞2024は、複数の業界関係者が選出した結果に基づいています。ランキングの上位には、次のようなトレンドがランクインしました。
1位（大賞）「ワンプレート冷凍食品」
2位「物流2024年問題」
3位「令和の米騒動（冷凍食品影響）」
4位「冷凍食品タイパ（タイムパフォーマンス）」
5位「イオン「@FROZEN」多店舗展開」
6位「冷凍食品値上げ」
7位「冷凍餃子フライパンチャレンジ（味の素冷凍食品）」
8位「おべんとPON（味の素冷凍食品）」
9位「冷凍自販機ビジネス拡大」
10位「冷凍アサイーボウル」

ワンプレート冷凍食品の魅力

「ワンプレート冷凍食品」は、忙しい現代人にとって非常に利便性が高く、トレーのまま電子レンジで加熱可能なため、調理も簡単です。この新しいスタイルは、特にタイムパフォーマンスが重要視される今の時代において、非常に人気が高まっています。ワンプレート型の冷凍食品は、栄養バランスの良さに加え、洗い物が少ないという点でも多忙な家庭にウェルカムな選択肢です。

物流の問題と冷凍食品の未来

2位にランクインした「物流2024年問題」は、トラックドライバーの労働時間に上限が課せられることによって発生する懸念です。この問題は冷凍食品業界にも影響を及ぼしており、各社が共同で物流の効率化を図ることが求められています。特に冷凍食品の特性上、物流は非常に重要な要素であるため、対応が急務となっています。

令和の米騒動の影響

3位は「令和の米騒動」と題されるトピックで、2024年8月の米不足により、冷凍米飯や冷凍麺の需要が急増しました。原材料の調達には問題がなかったものの、価格の上昇が続く中で、冷凍食品メーカーは今後どのように対応していくのかが課題となります。

2024年トレンド大賞セミナーの開催

2024年12月18日には、トレンド大賞の結果を詳しく説明するためのオンラインセミナーが開催されます。主催は冷凍食品PR連盟で、参加は無料。今後の冷凍食品業界におけるトレンドについて深く掘り下げる絶好の機会です。視聴は後日YouTubeにアップロードされる予定なので、興味のある方はチェックをお忘れなく。