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新感覚の夏スイーツ、冷やし蜜芋

神戸市東灘区に本社を構える株式会社マルヤナギ小倉屋が、2026年2月20日より新たなデザート『冷やし蜜芋』を全国のスーパーや小売店で販売開始します。この商品は、暑い夏にぴったりの冷やしたさつまいもスイーツで、9月末までの期間限定販売となります。

開発の背景

近年、さつまいもをスイーツとして提案する機会が増えています。特に「蜜芋」に対する人気は急上昇しており、2015年から2023年にかけてGoogleトレンドでの検索ボリュームは31倍増加しました。このようなトレンドを受け、マルヤナギ小倉屋では、従来の日常的なおかずとしての利用から、デザートとして楽しむ新しい提案へとシフトしました。

商品の特徴

『冷やし蜜芋』は、115gのパッケージに、やわらかなさつまいもととろっとした蜜を詰め込んでいます。標準小売価格は238円（税抜257円）。

• - やわらかなさつまいもにトロッと蜜がけ：一口食べれば、なめらかなさつまいもと蜜のハーモニーが広がります。
• - 沖縄産黒糖を使用：深いコクがありながら後味はすっきりした風味。これにより、甘さの中にもバランスの取れた味わいを奏でます。
• - しっかり冷やして食べる：冷蔵庫で冷やすことで、さらにおいしさが際立つ、この夏のおやつにぴったりのデザートです。

この商品に使用されているさつまいもは、従来のホクホクとした食感ではなく、柔らかさにこだわった原料を厳選しています。さつまいもと蜜の一体感を感じながら、口の中で広がる優しい甘みを楽しむことができます。

マルヤナギ小倉屋について

マルヤナギ小倉屋は、1951年に設立された日本の伝統食材を扱う企業です。代表取締役社長の柳本勇治氏は、「伝統食材の素晴らしさを次の世代へ」をテーマに、昆布や豆、もち麦を現代の食シーンに取り入れる商品開発に取り組んでいます。今後も私たちの食生活に寄り添った新しい商品を展開していく方針です。

おわりに

夏の暑さを乗り切るために、新製品『冷やし蜜芋』をぜひ試してみてください。リフレッシュできるおいしさが、夏のひと時を一層楽しくしてくれるでしょう。

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