夏の新定番！生搾りスイカジュースの極上体験を

夏の新定番、スイカの生搾りジュース

今年の夏、特に注目されているのが、無添加の生搾りスイカジュースです。株式会社Drapocketが運営するスムージー・フレッシュジュース専門店「GOKUGOKU」では、7月と8月の間、三浦半島と尾花沢の極上スイカを使用した贅沢なジュースが提供されます。

旬のフルーツをふんだんに

「GOKUGOKU」では、全国の熱心な農家と連携し、シーズンごとに変わるフルーツを専門に扱っています。2025年の夏、特に楽しみにされているのが、スイカ本来の甘さと香りを濃縮した生搾りジュースです。注文を受けてからその場でスイカを生搾り、繊維質を取り除くことで、スイカを“食べる以上に濃厚に感じられる”ジュースを作っています。

三浦半島の名門農家「君島農園」

7月には、神奈川県三浦半島の名門「君島農園」のスイカを使用。この農家は7代にわたりスイカ栽培を行っており、相模湾を見渡せる高台での栽培によって、良質なスイカが育っています。彼らはスイカの実の数を制限し、1玉1玉に栄養を集中させる手法を用いており、高い糖度を誇るスイカが生産されています。この特別なスイカを用いた生搾りジュースは、まさにこの時期だけの贅沢な味わいです。

尾花沢の「あべ農園」の特選スイカ

続いて8月には山形県尾花沢市にある「あべ農園」から贅沢なスイカが登場します。昼夜の温度差が大きなこの地域で育つスイカは、甘みが強く、特に人気があります。「あべ農園」では海藻や卵の殻など自然由来の肥料を用いた土作りに力を入れており、そのため、重くて甘みが凝縮されたスイカが育つのです。こちらのスイカも、注文後に搾って提供されるため、鮮度抜群のジュースが楽しめます。