音楽と食が織りなす新しい体験！「ソバキチ」が千葉に上陸

新たな蕎麦の魅力を提供する「ソバキチ」

2026年3月18日、水曜日。千葉県習志野市に新たにオープンする本格蕎麦店「ソバキチ」。この新店舗は、イオンモール津田沼の南側6階に位置し、千葉県における初出店となります。この店舗では、挽きたて・打ちたて・茹でたての三拍子揃った自家製二八蕎麦を中心に、厳選された国産の食材を使用した一品料理を楽しむことができます。

「ソバキチ」の蕎麦は、店内に設置された石臼で製粉された新鮮な蕎麦粉から作られ、製麺された後、その日のうちに提供されます。これにより、蕎麦本来の香りや食感、喉ごしを最大限に引き出しています。また、真昆布と国産の鰹から丁寧にとった出汁を使用した蕎麦つゆが、蕎麦の風味を一層引き立てています。

ランチセットと限定メニュー

ランチタイムには、蕎麦とともに「海老天丼」や「ロースかつ丼」などのボリューム満点のセットメニューが登場。特に春限定のセットには、たけのこや桜海老を使用したアイテムもあり、季節感を感じながら食事を楽しむことができます。

- 桜えびのかき揚げと季節野菜の海老天もり蕎麦 1,760円
- 桜えびのおろしてんばらぶっかけ蕎麦 1,400円
- 夜泣き蕎麦【名物】 1,180円

この他にも、ランチセットでは「季節の天ぷら蕎麦とたけのこご飯」など、季節に合わせたメニューが提供されます。

ディナータイムの楽しみ方

ディナータイムには、1本から注文可能な名物の「串天」や、お酒に合う「もつ煮込み」、そして同店初となる「串焼き」もメニューに追加されます。また、美味しい料理と共に楽しむことができる「利き酒セット」も用意され、好みに応じた日本酒3種類を楽しむことができます。

スタイリッシュなカウンター席は気軽にお酒を楽しむ場所としても利用できますし、テーブル席も完備しているため、家族や友人との食事にも最適です。

お店の概要

「ソバキチ」は、千葉県習志野市津田沼の「イオンモール津田沼」にあります。席数は75席で、ランチからディナーまで幅広いシーンで利用できます。営業時間は11:00から23:00（L.O.は22:00）となっており、気軽に立ち寄ることができます。

公式HPもあり、詳細なメニューや最新情報がチェックできるので、ぜひアクセスしてみてください。

この新しい蕎麦の体験を、「ソバキチイオンモール津田沼」で楽しんでみてはいかがでしょうか？美味しい蕎麦と一品料理、そして温かい雰囲気の中で、心豊かな時間を過ごしてみてください。