シマエナガとのコラボレーション！華やかな春のランチをご紹介

シマエナガとの素敵なコラボレーション

京王プラザホテル札幌が新たに展開する「シマエナガランチ春～Like Afternoon Tea～」は、北海道のシンボルであるかわいらしい野鳥シマエナガをテーマにした期間限定メニューです。この特別なランチは2025年4月1日から5月31日までの間、特定の曜日に提供されます。

シマエナガと過ごす春のひととき

シマエナガは、その雪のような白い羽毛と愛らしい姿から、多くの人に愛されています。京王プラザホテル札幌では、SNSフォロワー数85万人を誇る「ぼく、シマエナガ。」とのコラボにより、インスタ映えする美しいメニューが実現しました。春を感じさせるこのランチでは、ビジュアルが華やかで、味わいも一級品。思わず写真を撮りたくなるような一皿が揃っています。

メニュー詳細

特におすすめの料理は以下の通りです：

- オードブルバリエ：春をイメージした多彩な食材が盛り込まれ、視覚的にも楽しめるよう工夫された一皿。キッシュやチキン、トラウトサーモンなどがバランスよく配置されています。

- 海老と春野菜のタラコスパゲッティ：シマエナガを一層引き立たせる、香り豊かなスモークを閉じ込めたクロッシュが目を引きます。春を感じる海老とアスパラガスの彩りが美しいです。

- アシェットデセール：シマエナガの魅力を充満させた、かわいらしいピンク色のスイーツが並びます。苺や桜の風味が春の訪れを感じさせてくれる一品です。

このような特別なメニューを堪能するためには、事前予約が必要で、平日は20食、土日祝日は30食の限定販売となっています。価格は税・サービス料込みでお一人様4,200円です。

おしゃれな空間での楽しいひととき

京王プラザホテル札幌の1階にあるブッフェ＆パーティコート「グラスシーズンズ」で提供されるこのランチメニューは、目の前で行われるライブパフォーマンスも楽しめる、贅沢なひとときです。

シマエナガのオブジェや愛らしいメニューカードが用意されており、食事を楽しむだけでなく、フォトジェニックな空間でSNS映えする写真を撮ることができるのも魅力的です。

鹿島エナガホテルとしての活動

京王プラザホテル札幌は、「シマエナガホテル」として多くの方に愛されるよう、様々な企画を展開してきました。オリジナルメニューやアップサイクルギャラリーの展示、さらにはSDGsをテーマにしたワークショップなどがその一環です。

今後も「シマエナガランチ」のさらなる展開が期待されており、季節ごとに変わるメニューで、北海道の自然と共に楽しむことができます。この特別なランチを通じて、訪れる人々が北海道の美しい自然や生き物たちを感じることができるよう、京王プラザホテル札幌は努力を続けることでしょう。

ぜひ、春の訪れをシマエナガと共に楽しむこの特別なランチをお見逃しなく。皆様のご予約をお待ちしております！