新カクテルメニュー『WONDERLAND Vol.2』が登場
東京エディション銀座内にあるバー、Punch Room Tokyoが新たなシグネチャーカクテルメニュー『WONDERLAND Vol.2』を2024年11月15日(金)に提供開始します。このメニューは、日本の文化を新たな視点で探求し、パンチカクテルの魅力を存分に楽しむ機会を提供します。
Punch Room Tokyoの特徴
Punch Roomは、19世紀のロンドンのプライベートクラブにインスパイアされた、世界中のエディションホテルに展開するグローバルカクテルバーの一つです。日本における唯一の本格的なパンチカクテルを提供する場として、地元の素材を使ったユニークなカクテルを提案しています。新メニュー『WONDERLAND Vol.2』では、客観的視点から見た日本文化の魅力を5つのテーマに基づいて表現していきます。
新しいカクテル体験
『WONDERLAND Vol.2』では、17世紀以降の日本文化に触れながら、スピリッツ、スパイス、柑橘類、ティー、シュガーの5つのフレーバーを組み合わせた15種類のカクテルが楽しめます。テーマは以下の5つで構成されています。
- - 日本の蒸留酒(魂)とサムライ
- - 日本の柑橘と昔話
- - 日本の甘味とカフエー
- - 日本のお茶と三大庭園
- - 日本のスパイスと居酒屋
それぞれのテーマに沿ったカクテルは、ストーリー性があり、飲みながら日本文化を深く理解する手助けとなります。たとえば、『日本の柑橘と昔話』をテーマにした「カッパと柚子」では、どぶろくやテキーラといったユニークな組み合わせが登場します。これらのドリンクは、単なる飲み物以上の体験を提供することを目指しています。
ノンアルコールメニューも充実
さらに、ノンアルコールカクテルも充実しており、「森の風」や「麻と生姜」といった名前のカクテルが、ドライで爽やかな味わいを楽しむことができます。これにより、アルコールが苦手な方でも、同じく特別な飲み物を楽しむことができます。
アットホームな雰囲気
Punch Room Tokyoは、銀座の中心に位置し、洗練されたデザインの空間が特徴です。雰囲気の良いソファやダークウォールナットのインテリアが落ち着いた空間を演出し、友人との会話や新しい出会いを楽しむのに最適です。
バーテンダーのこだわり
この新メニューの創作には、シニアバーディレクターの齋藤秀幸氏とバーマネージャーの川久保安寛氏が携わり、日本文化の個性を盛り込んだユニークな体験を提供しています。彼らは、世界の様々な国でのバーテンダー経験を活かし、国際的な視点から日本の風味を再構築しています。
まとめ
『WONDERLAND Vol.2』は、パンチカクテルを通じて日本文化の魅力を再発見する素晴らしい機会です。活気あふれる銀座の中で、心地よい飲み物を片手に新たな発見を楽しんでみてはいかがでしょうか。詳細や予約は、Punch Room Tokyoのオフィシャルサイトを訪れてください。