大阪産はちみつが香る南国テイストのアフタヌーンティー開催

大阪産はちみつと南国風のアフタヌーンティー

2026年5月1日から6月30日の期間限定で、大阪にオープンしたセンタラグランドホテル大阪で特別な「トロピカルハニーアフタヌーンティー」が開催されます。このアフタヌーンティーでは、地元大阪の養蜂場で採れた新鮮な「百花蜂蜜」を使用し、レモングラスやカモミール、アロエなどの東南アジアの素材を取り入れています。日常の喧騒を忘れさせる南国のリラックス感を演出した、この美味しさは、心とも身体を癒してくれることでしょう。

心癒される五感の体験

「トロピカルハニーアフタヌーンティー」では、単に甘いだけではなく、香りや味わい、見た目までも楽しむことができます。例えば、美しいレモングラスのムースや、アロエベラの爽やかなゼリーが登場。これらのデザートは、軽く、そして爽やかな口当たりで、初夏にぴったりです。エグゼクティブペストリーシェフの伊藤慎二氏が監修するスイーツは、フレンチの技術を基にしつつ、アジアのエッセンスを感じさせる独特なものとなっています。

ウェルカムドリンクで楽しむ体験

さらに、このアフタヌーンティーの魅力を引き立てるのが、色が変わるウェルカムドリンクです。タイのバタフライピーティーを使ったモクテルは、レモンと蜂蜜を加えることでその色合いが変化し、見た目でも楽しませてくれます。また、コムハニー（巣蜜）をそのまま味わえる体験も用意されており、自然の甘さを五感で感じることができます。