株式会社アイクリエイトが、2025年8月に新たに登場するスーパーフード「ITADAKIMASU」を紹介します。このブレンドティーは、桑の葉や八女の茶葉、再生型農法で育てられたレモングラスから成り立ち、地域の耕作放棄地問題にアプローチしながら、持続可能な農業を実践することを目指しています。
「ITADAKIMASU」は、日本の古来からのスーパーフード、桑の葉に着目した新しいお茶です。桑の葉は近年、成分に注目が集まり、特に食事と共に摂取することで、体に優しく作用するとされています。アイクリエイトは、「飲むことから始める新しい習慣」を「ITADAKIMASU」を通じて提案しており、このお茶が持つ可能性に注目しています。
今回の開発の背後には、現代の農業が抱える気候変動や地球の疲弊といった課題があります。アイクリエイトは、自然や食に関する体験を通じて、一人ひとりの意識を変えることの重要性を訴えています。「ITADAKIMASU」は、飲むことで心と体を整える、新たな健康習慣としての位置づけを持っています。
SATOYAMERをテーマにしたプロジェクトの一環として、地元の素材を駆使し、健康と環境をうまく両立させることを目指しています。具体的には、山梨県「桑郷」の桑の葉や、福岡の農薬不使用の緑茶、長崎の有機レモングラスを使用。これにより、地球にも優しいお茶を実現しています。
「ITADAKIMASU」には、食前に飲むことで血糖値の急上昇を抑え、心身を整えるという新たな提案があります。安全な素材を使用するだけでなく、飲む楽しさやコミュニティ作りも重要視されており、さまざまな体験を通じて、参加者が農家や植物の力を理解する機会を提供しています。
9月19日までの期間、Makuakeでの先行販売も行われ、注目を集めているこのプロジェクトは、今後八ヶ岳での新たなブレンド展開の可能性も見えています。さらに、海外展開を見据えたリジェネラティブライフスタイルブランドとしての成長も期待されています。
「ITADAKIMASU」は、ただのお茶ではなく、未来の生活を変える一杯となり得るでしょう。それを逃さずに、日々の食事前に取り入れることで、心身ともに健康をサポートする習慣を始めてみてはいかがでしょうか。地域とのつながりを育みながら、自らの健康に貢献する「ITADAKIMASU」ぜひ試してみてください。