富山にて本場の味！人気の台湾カステラが絶賛登場

台湾の味を富山で楽しむ！

台湾カステラが富山にて期間限定で販売されることとなりました。
その名も「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」。この専門店は、フランチャイズ展開を行うBOCジャパン合同会社が手がけており、2025年5月8日から5月19日まで、富山市にある「フューチャーシティーファボーレ」で出店されます。

2021年3月12日、台楽蛋糕は東京の東急プラザ銀座にオープンし、その日は東京メトロ銀座駅まで続く大行列ができました。それ以来、多くのメディアで紹介され、絶大なる支持を集めています。特に日本テレビやフジテレビでの放送後、リピーターが急増しています。

台湾カステラの特徴とは？

台湾カステラは、家庭的なスイーツとして親しまれてきました。台湾語で「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」と言い、その名の通り、その場で焼き上げられます。大きくカットされたカステラは、ふわふわとした食感と優しい甘さが特長で、朝食やおやつにぴったりです。

台楽蛋糕のカステラは、厳選された新鮮卵、牛乳、小麦粉を使用し、卵白を泡立てて作ったメレンゲと混ぜ込んでじっくり焼き上げます。これにより、スフレケーキのような「ふわぁしゅぁ」とした食感を実現しました。このカステラのしっとりした生地と卵・牛乳の風味は、口の中で幸せな広がりを持ちます。

出店の詳細情報

出店は2025年5月8日(木)から5月19日(月)まで、富山のフューチャーシティーファボーレ内で行われ、営業時間は10:00から21:00まで。期間中は無休ですが、天候や設備メンテナンスにより休業することもありますので、訪問の際はご注意を。

この機会に、本場の台湾カステラをぜひ体験してください！魅力的なキャンペーンやフレーバーがあなたを待っています。