無印良品が冬季限定で発売！ライム発酵チョコレート新作4種の魅力

無印良品が贈る季節限定チョコレートシリーズ

無印良品が12月3日（水）に、チョコレートブランド『dari K』とのコラボレーションによる「ライム発酵チョコレート」シリーズ4種を全国の店舗で発売します。これは、ライムの発酵技術を利用した新しい形のチョコレート菓子で、これまでにない香りと味わいを楽しめる冬の特別な商品です。

無印良品とdari Kの協業

無印良品を運営する株式会社良品計画は、日々の暮らしをより良くするための製品を提供することを企業理念に掲げています。今年も、持続可能なカカオ産業に注力している『dari K』と協力し、厳選したカカオを使用した新たなチョコレートを誕生させました。

『dari K』は、インドネシア・スラウェシ島に拠点を置き、地域の農家と連携してカカオの栽培から発酵、製造に至るまで一貫した管理を行っています。このプロセスにより、高品質なカカオとフェアトレードの原則を実現し、持続可能な生産を促進しています。

ライム発酵の魅力

今回のチョコレートシリーズでは、発酵の工程にライムを加え、フルーティーな酸味と爽やかな香りが特徴です。カカオ豆はスラウェシ島で育てられ、発酵させることで、従来の香料を使うことなく自然な柑橘の風味が引き出されています。この新しいアプローチは、消費者にとって新たなチョコレート体験を提供します。

商品ラインナップ

新作は、「ライム発酵のカカオを生かしたレーズントリュフ」や「ライム発酵のカカオを生かしたアイスチョコレート」など、各種チョコレート菓子が揃います。特にレーズントリュフは、レーズンとライム発酵チョコレートの相性が抜群で、果実の風味が引き立つ一品です。アイスチョコレートは軽やかなライムとミルクの絶妙なバランスが味わえるアイスです。

チョコレート展の開催

今回の新作に合わせて、無印良品では『未発売チョコレート展2025』を開催します。様々な体験が用意されており、来場者には限定試食や特別なクーポンが配布されます。さらに、ワークショップやSNS投稿でのプレゼントキャンペーンも企画されています。詳細については、無印良品の公式ページをご覧ください。

日本のチョコレートシーンに新たな風をもたらす無印良品のライム発酵チョコレートシリーズ、ぜひこの機会にお試しください。