秋冬の味覚を楽しむ！リセライーツの新作モンブランシュー

リセライーツが贈る秋冬限定スイーツ

9月20日（金）、リセライーツが低糖質にこだわった秋冬限定スイーツ「さつまいも（夢シルク）と黒豆のモンブランシュー」を発売しました。このスイーツは大阪の特産品である「夢シルク」をふんだんに使用し、上品な甘さと滑らかな舌触りを実現。さらに、黒豆の優しい甘味が絶妙に組み合わさって、贅沢な味わいを楽しむことができます。

リセライーツの魅力

ドクターリセラが運営するリセライーツは、全ての製品が自社で製造・販売されています。これにより、安心安全なスイーツを提供し、健康をサポートすることを目的としています。リセライーツの公式オンラインショップでは、商品の作り手やチームメンバーとの交流も大切にし、顧客との距離を縮める努力がなされています。

秋冬限定のモンブランシュー

このモンブランシューは、風味豊かな大阪産「夢シルク」を使用しています。「夢シルク」は、大阪府が推進する大阪産（もん）認定を受けており、地域資源の竹炭を活用した特殊な栽培法で育てられています。その結果、濃厚な甘さと滑らかな食感を持つサツマイモが育ちます。

また、モンブランクリームは、夢シルクを焼き芋にし、滑らかな口当たりに仕上げています。一方、北海道産の黒豆を使用したクリームは、有機牛乳をベースにしたカスタードクリームと合わせ、食感と甘味が調和した美味しさを生み出しています。食材へのこだわりは、リセライーツの大きな魅力の一つです。