中学生が手がけた泉佐野ギョーザ、1000食完売の感動体験

中学生がデザインした泉佐野ギョーザの成功

2025年3月15日（土）と16日（日）に開催された「ギョーザEXPO in泉佐野」において、中学生が自ら開発した「泉佐野ギョーザ」が、自主的に活動する特定非営利活動法人キリンこども応援団の支援を受けて、2日間で見事に1000食を完売しました。この事業は、地域の新たなご当地グルメを生み出すことを目指し、中学生たちが積極的に取り組んできたもので、喜びと達成感にあふれた瞬間でした。

こだわりのエピソード

泉佐野市に拠点を置くキリンこども応援団では、自らの未来を切り拓く力を育むため、多様な居場所や支援を通じた体験を提供しています。その中で、「泉佐野ギョーザ」の開発は、地域に訪れる人々に楽しんでもらうための重要なプロジェクトとして、2023年7月より始まりました。子どもたちは、泉佐野市の特産物を用いて新しいギョーザを創り上げるため、14種類の餃子を試食し、具材や調理法について緻密な分析を行いました。

イベント当日の熱気

ギョーザEXPO当日は、風雨に見舞われる中、多くのお客様が会場を訪れ、子どもたちは自分たちのギョーザをPRしました。彼ら自身がステージに上がり、ギョーザの開発に関する努力や試行錯誤の過程を熱心に語り、その姿勢に来場者たちも感銘を受けていました。特に、ノベルティとして配布されたステッカーとキーホルダーには多くの嬉しい反応が寄せられ、子どもたちの頑張りが形にされたことが実感として表れました。

司会者のスピーチに続いて、名付け親である泉佐野市の千代松市長も現れ、彼らの努力を称賛しました。「くせになる味！」「たれをつけなくても美味しい！」といった声が寄せられ、子どもたちの開発したギョーザは、そのクオリティの高さからも多くの支持を集めました。

今後の展望

泉佐野ギョーザの成功は、彼らの自信を大いに高めるものとなりました。中学生たちは、「もっと多くの人に泉佐野ギョーザを知ってもらいたい」との思いから、今後も大阪・関西万博などのイベントに参加し、活動を広めていく計画を立てています。2025年度には新メンバーも加わり、さらなる成長が期待されます。

「泉佐野ギョーザで泉佐野市をもっと盛り上げる！」という子どもたちの情熱は、これからの地域活性化につながることでしょう。

参加した中学生の感想

参加した中学生たちは、感謝の気持ちを大事にしながら、他のブースを訪れていた外国人観光客にも積極的に声をかけるなど、交流の輪を広げました。この経験により、彼らは自信とともにコミュニケーション力も身に付け、今後の成長につなげています。さらに、彼らが手がけたノベルティのデザインにも自らの情熱が込められ、「これを見た人たちの心に残るようなデザインに仕上げました」と話す生徒もいました。

子どもたちの挑戦は、これからも続きます。地域の味を多くの人に楽しんでもらうため、彼らは今後も新たな挑戦に臨んでいくでしょう。また、「泉佐野ギョーザをいつでも食べられる餃子」として、地域の飲食店への展開も目指しています。