高知の美味しさを届ける特別な日「四万十鶏の日」

新型コロナウィルス感染症の影響で多くの人々が旅行や外食を楽しめない中、高知県はその美味しい食材を届けるために新たな取り組みを始めました。具体的には、4月10日を「四万十鶏の日」と定め、特に高知が誇るブランド鶏「四万十鶏」の魅力を一層広めることを目的としています。

さらなる食文化の振興を目指すこの動きは、新型コロナ禍で自宅で過ごす時間が増えた私たちに、高知の味を自宅で楽しむ機会を提供してくれます。四万十鶏は、清流四万十川の恵みを受けた地下水を利用した豊かな自然環境で育てられています。そのため、肉質は柔らかく、深い味わいが特色です。これまで、四万十鶏は観光客にも多くの支持を得てきましたが、今回は自宅でその楽しい食体験を味わえるチャンスです。

高知県中土佐町に位置する『四万十鶏ふぁーむ』の生産者、政岡大司さんは、四万十鶏誕生以来その成長を見守り続けてきました。政岡さんのこだわりは、自然と共存し、鶏一羽一羽を大切に育てること。彼の情熱によって、四万十鶏はその名にふさわしい美味しさを実現しています。

「四万十鶏の日」を特別に記念した商品として、期間限定で「カットでかんたんキャンペーンセット」が登場します。このセットは通常より20%増量で、販売価格は引き続き2,480円（税込・送料込）。これは高知のブランド鶏をお得に味わうまたとない機会です。

キャンペーンは2022年4月7日から4月13日までの期間限定で行われ、販売は四万十鶏ふぁーむのECサイトで可能です。多くの人に四万十鶏を楽しんでいただくため、商品を通じて高知県の魅力をさらにアピールしていくことが期待されています。

また、三栄ブロイラー販売株式会社は、高知県内で唯一大規模な鶏肉加工工場を持つ会社として、地域の鶏肉産業を支えています。彼らの取り組みがあってこそ、高知の美味しい鶏肉が手に入るのです。今後もこのような取り組みを通じて、高知県の食文化の発展に寄与していくことでしょう。

この「四万十鶏の日」は、単に一日を記念するだけでなく、高知の伝統的な食を次世代に引き継ぐための重要な一歩となります。コロナ禍によって制限されている今だからこそ、その食を通じて癒しや幸せを感じる機会を大切にしたいものです。ぜひ、この日をきっかけに四万十鶏の美味しさを堪能してみてはいかがでしょうか。