広島の秋、食の祭典「ひろしまフードフェスティバル」
広島城を舞台に、秋の味覚を堪能できる「ひろしまフードフェスティバル」が今年もやってきます。このイベントは、広島の多彩な食文化を楽しむ絶好の機会であり、地元住民や観光客にとって待ち遠しい催しです。
サントリー「元就。マルシェ」の魅力
今回の目玉は、昨年大好評を博した「元就。マルシェ」です。このマルシェは、サントリーが協賛し、酒類やソフトドリンクを取り揃え、特にオリジナルの絵描きラベル体験は参加者からの評価も高い企画です。地元の「うまいでがんす」グルメとの相性も抜群です。
ここでは、昨年度の成功を受けて、さらなるバリエーションが加わり、より多くの魅力的なブースが参加します。たとえば、初出展となる神石高原町のお味噌汁ブースは、廃業の危機から復活した地元の神龍味噌を使った逸品を提供します。
地元の逸品が勢揃い
ほかにも、呉にある有名ピザ店「NALIPO」の揚げピザもご紹介。自身の地域食材を取り入れたピザは、広島ならではの新しいグルメ体験を提供します。また、人気の炙り寿司ロールや、新メニューの「かきむすび」、ホクホクの茹で落花生など、地元の特産を活かしたメニューが満載です。特に、かきむすびは牡蠣の美味しさを最大限に引き出した、お米との相性を意識した一品です。
メディアも注目
イベント初日の10月26日(土曜日)には、RCCテレビが「元就。フードフェスティバルの陣」を生放送します。家臣アンガールズを中心とした楽しい食べ歩きが展開されるため、食欲を刺激すること間違いなしです。
イベント情報
「ひろしまフードフェスティバル」は、10月26日・27日の両日、広島城周辺で開催されます。昨年は14万8000人が訪れ、地域の魅力を感じることができたこのイベント、今年もその盛況が期待されています。入場は自由で、ゆったりと食の世界を楽しむことができます。
地元の生産者や創業者が一堂に会し、広島の食文化を再認識することができる貴重な機会です。ぜひ家族や友人と一緒に足を運び、楽しい秋のひとときを過ごしましょう。
公式ホームページでさらなる情報をチェックして、準備万端でお出かけください。すると、広島の魅力的な食の世界が広がることでしょう!