2025年亀戸天神梅まつりで楽しむ新作和スイーツのご案内

2025年2月2日(日)から始まる亀戸天神梅まつりに合わせて、株式会社船橋屋が新たな和スイーツを販売します。今年の梅まつりでは、特に注目されているのが「梅紫蘇くず餅」と「天神梅あんみつ」です。どちらも春の訪れを感じさせる美味しさで、梅まつりを一層楽しませてくれることでしょう。

梅紫蘇くず餅の魅力

「梅紫蘇くず餅」は、船橋屋の代表作であるくず餅に梅紫蘇の風味を加えた一品。亀戸天神前本店でイートイン限定で提供され、香ばしい梅紫蘇入りの特製きな粉と濃厚な梅餡が絶妙に調和しています。ひと口食べるごとに、梅の豊かな香りと紫蘇の爽やかさが口の中に広がります。

食べ応えのあるくず餅に特製の「黄金蜜」をかけることで、甘みと塩気が絶妙にマッチします。この美味しさは、梅まつりで賑わう境内を散策した後のひと休みにぴったり。心温まるひとときを過ごすことができます。

- 商品名：梅紫蘇くず餅
- 価格：1,150円(税込)
- 販売期間：2025年2月2日(日)～3月2日(日)
- 販売店舗：亀戸天神前本店（イートイン限定）

天神梅あんみつの素晴らしさ

もう一つの注目商品「天神梅あんみつ」は、梅餡、梅のシロップ漬け、梅型のくず餅が共演したまさに「梅づくし」の逸品です。今年も船橋屋の伝統的な味わいに爽やかな梅の風味を加え、特製の梅餡は白餡に梅と紫蘇を練り込むことで、上品な味わいに仕上げられています。

梅型のくず餅とシロップ漬けは、食感と風味のバランスが絶妙で、お花見や贈り物にも最適です。この特別な季節にしか味わえない特別な美味しさを、ぜひ堪能してください。

- 商品名：天神梅あんみつ
- 価格：650円(税込)
- 販売期間：2025年2月2日(日)～3月2日(日)
- 販売店舗：亀戸天神前本店、アトレ亀戸店、カメイドクロック店、テルミナ錦糸町店、東京スカイツリータウンソラマチ店、シャポー小岩店、シャポー船橋店、シャポー市川店

亀戸天神社と梅まつりの魅力

亀戸天神社は1661年に創建され、学問の神様として知られる菅原道真公が祀られています。毎年、多くの受験生やその家族が参拝に訪れることから「下町の天神さま」として親しまれています。船橋屋もこの亀戸天神境内で創業したことで知られています。

また、亀戸天神梅まつりは2025年2月2日(日)から3月2日(日)まで開催され、境内には300本以上の梅が植えられ、美しい花が咲き始めます。早咲きから遅咲きまで、長い間梅の花を楽しむことができ、訪れる人々に春の訪れを感じさせてくれます。

船橋屋の歴史とこだわり

船橋屋は1805年に創業し、2025年には創業220年を迎えます。特にこだわっているのは「小麦澱粉」を450日間乳酸発酵させた独特の製法。この長時間の発酵によって生まれる食感と弾力は、他では味わえないものです。さらに、保存料を使わない自然な素材にこだわり、健康志向の人々からも注目されています。

今回の梅まつりを通じて、亀戸天神社の美しい梅の花を楽しみながら、船橋屋の新作スイーツを味わう特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。