札幌で楽しめる食べ放題スペインフェア、ザブッフェ大丸札幌店が開催！

サッポロのスペインフェア！

JR札幌駅に直結し、アクセスしやすい『ザブッフェ大丸札幌店』が、2025年3月13日から新しい食のフェア『スペインフェア』を開催することが発表されました。このイベントでは、スペインの多彩な料理を心ゆくまで楽しむことができ、食べ放題での提供が魅力です。スペインの情熱的な味わいが堪能できるこの機会を、みなさんもお見逃しなく！

フェアの特徴と料理メニュー

スペインフェアでは、スペイン本場の料理が多数ラインナップされます。代表的な料理としては、バレンシア風パエリア、スパニッシュオムレツ、3種豆のコシード、アヒージョ風トマトスープなどがあります。特にパエリアは、色鮮やかでしっかりとした味付けがされているため、オレンジを絞ってさっぱりと味わうのがおすすめです。

バレンシア風パエリア

バレンシア地方原産の米料理『パエリア』は、豊かな具材とともに仕上げられ、食べ応え抜群。野菜や肉、魚介の旨味が絡み合い、まさにスペインを感じさせる一皿となっています。

スパニッシュオムレツ

外はふんわり、中はしっとりとした食感が際立つスパニッシュオムレツは、じゃがいもと卵の絶妙なコンビネーションが魅力的。優しい味わいに、心和むひと皿です。

3種豆のコシード

ヘルシーながらしっかりとした味わいの煮込み料理『コシード』は、3種の豆と大麦が使われており、シンプルな味付けが素材の本来の甘みを引き出します。

アヒージョ風トマトスープ

オリーブオイルとにんにくの香りが漂う濃厚なトマトスープは、食欲をそそられます。スパイシーさと酸味のバランスが繊細で、まさに本場の味わいです。

注目の料理

さらに、海老のアヒージョやポークグリルタプナードソースといった温かい料理も覚えておきたいポイント。これらの料理とワインの組み合わせは格別です。オリーブやアンチョビの風味が楽しめるタプナードソースが施されたポークは、大人の味を求める方にぴったりです。また、ジューシーな鶏もも肉に香ばしいガーリックトマトソースをかけたチキングリルも見逃せません。

新しい楽しみ方

加えて、パエリアにトマトスープをかけて楽しむことで、スパニッシュリゾットとしても味わえます。これは、魚介の旨味を堪能したい方には特におすすめです。

フェアの詳細

スペインフェアは2025年3月13日から6月18日までの期間、ザブッフェ大丸札幌店で開催します。この期間内であれば、さまざまなメニューを存分に楽しむことができます。なお、特定のメニューはコース限定での提供になるため、訪問の際は予約をおすすめします。

店舗情報

ザブッフェ大丸札幌店は、2層の吹き抜け構造で、開放的な雰囲気が魅力のレストランです。和洋中の多彩なお料理が勢ぞろいしており、すべての料理が食べ放題で楽しめるのが特徴。ぜひ、札幌での特別な食のひとときをご楽しみください。

店舗名: THE BUFFET(ザ・ブッフェ) 大丸札幌店
住所: 〒060-0005 北海道札幌市中央区北五条西4丁目7大丸札幌店8階レストラン街
電話番号: 011-223-7335
予約サイト: ザ・ブッフェ予約サイト