群馬県昭和村に新たな風を吹き込む「ほたかやあぐりーむ昭和店」

新たな味の発信地「ほたかやあぐりーむ昭和店」

群馬県利根郡昭和村に位置する道の駅「あぐりーむ昭和」の中に、2026年6月21日、待望の新店舗「ほたかやあぐりーむ昭和店」がオープンします。この店舗は、地域の伝統郷土食である焼まんじゅうを提供する奥深い文化の発信拠点として、地元の魅力を全国に広めていくことを目的としています。

焼まんじゅうの伝統を守り続ける

株式会社ほたかや本舗は、群馬県沼田市を本社とし、長年焼まんじゅうの製造・販売に取り組んできた専門メーカーです。郷土食である焼まんじゅうは、群馬県民にとって身近で愛されている存在ですが、製造業者や販売機会が減少しているという現実も抱えています。そのため、ほたかや本舗は、自社の製造技術を向上させながら、イベント出店や百貨店催事、キッチンカー事業などを通じて、伝統を次世代へとつなぐ努力を続けています。

新たな挑戦と革新

「ほたかやあぐりーむ昭和店」では、創業以来の伝統的な焼まんじゅうに加え、新たに焼まんじゅうスイーツやオリジナルたい焼きも取り扱います。特に注目は、群馬県産の小麦粉を100％使用し、伝統の味が詰め込まれたオリジナルたい焼きです。このたい焼きは、香ばしく焼き上げられた生地に、生地の甘味と絶妙にマッチした当社秘伝の味噌だれを配合した一品。一般的なたい焼きとは異なる視点から生まれた商品で、ぜひ味わっていただきたい自信作です。

地域農産物とのコラボレーション

今後、同店舗では昭和村の豊かな農産物にも着目し、地域で生産される野菜や農産物を活用した新商品や限定商品も開発予定です。これにより、焼まんじゅうという伝統的な文化を核に、地域の資源を活かした新たな価値の創造を図ります。ほたかや本舗は、「伝統×革新」の理念のもと、郷土食文化と地域資源を融合させることで、地域活性化に貢献することを目指しています。