北海道の美味しさを詰め込んだ第一滝本館のおせち2024を楽しもう

あなたの元に届く北海道の味「第一滝本館のおせち2024」

登別温泉にある「第一滝本館」では、毎年人気の「滝本のおせち2024」の予約が始まりました。おせち料理は、北海道の豊富な食材を使用し、3〜4人前を美しい桐の三段重に詰め込んでいます。販売は数量限定となっており、早めのご予約をお勧めします。

おせちの魅力と予約方法

全国発送は12月30日・31日に対応し、冷凍便でお届けいたします。料金は消費税と送料を含めて36,000円ですが、早期特典として11月20日までの予約で3,000円の割引が適用されます。ギフトとしても喜ばれるこのおせちは、大切な方々に心を込めて贈ることができ、離れている家族や友人への贈答にも最適です。予約はオンラインで簡単に行えます。

内容詳細

おせちのメニューは豊富で、日本三大珍味の一つとして知られる「特選本からすみ」を一の重に用意しました。新年の祝杯にはそのまま楽しむも良し、スライスした大根と合わせるのもおすすめです。

弐の重には、北海道・十勝産のハーブ牛を使用した絶品のローストビーフがメインになっており、トリュフソースとも相性抜群。その他にも、北海道産あいなめの南蛮漬けや帆立とタラコの雲丹和えが並び、目にも美しい一皿に仕上がっています。

三の重では、こだわりの国産鮑を用いた割烹煮や、紅白なます、伊達巻、数の子などの伝統的な品々が登場し、ついつい手が伸びる内容です。さらに、鰆昆布〆や合鴨スモークスライスなど、多彩なお品書きが揃い、和洋折衷の美味を堪能できる豊富なメニューが特徴です。

料理長の想い

料理長は2023年を振り返り、旅行客が戻ってきたことに感謝の気持ちを込め、2024年への希望を込めてこのおせちを企画しました。北海道の自然の恵みを最大限に生かし、無病息災を願う気持ちを大切にしています。食卓に並ぶおせちを囲み、家族や友人との笑顔あふれる時間を楽しんでもらいたいとの願いも強いようです。

第一滝本館について

第一滝本館は北海道登別温泉に位置し、新千歳空港からのアクセスも良好な老舗旅館です。387室の客室には、和室や洋室、露天風呂付きの特別室などがあり、温泉の魅力を存分に楽しめます。ここでは5種類の泉質を持つ温泉を楽しむことができ、家族みんなでの旅行にも適しています。また、エスニック料理を含むビュッフェスタイルの食事も支持を集めています。