ダイキョープラザが成し遂げた連続受賞の快挙
福岡県の株式会社ダイキョープラザが、'お弁当・お惣菜大賞2026'において14年連続で受賞を果たしました。この偉業は、実に15,489件の応募から選ばれたもので、その成果として惣菜部門で優秀賞1品、入選8品の合計9品が表彰されました。さらに、2025年に行われた『第7回お弁当・お惣菜メニュー提案CUP』では、最優秀賞と優秀賞を受賞した2品が、今回の大賞でも同時に受賞するという特別な成果を収めています。これにより、ダイキョープラザは初めてのダブル受賞を達成しました。
受賞に際しての感謝の言葉
株式会社ダイキョープラザの代表、杉慎一郎氏は、14年連続受賞を成し遂げた喜びを語り、顧客や関係者への深い感謝の意を示しました。「2025年は特に特別な年です。メニュー提案CUPとのダブル受賞と、惣菜部長の梶原がNHK『プロフェッショナル』に出演するなど、多くの出来事がありました。受賞作は、地域の食材を活かした手作りの結晶です。この達成を励みに、地域の台所としての役割を果たし、皆様の食卓に楽しさをお届けし続けます」と語りました。
受賞作の詳細
【優秀賞】弁当部門:福岡の海と太陽の恵みのランチプレート
このランチプレートには、糸島で育てられた天然の鯛、ズッキーニ、トマトを使用したラタトゥイユや手作りのパン、ほうれん草とジャガイモのニョッキなど、鮮度抜群の地元食材が使われています。食卓でおしゃれなカフェの雰囲気を楽しんでいただける一品です。
【入選】弁当部門:自家製コーンスープで夏を美味しく食べるランチ
人気のコーンスープをベースにした贅沢なランチプレート。自家製ウインナーや温野菜、味わい深いパスタが含まれ、一皿で多彩な風味を感じられます。
【入選】惣菜部門:長崎海鮮ちゃんぽんポタージュ
長崎の食材を活かした濃厚なポタージュ。素材の味を引き立てる香ばしさと優しい甘味が特徴です。
また、コロッケ部門やスイーツ部門でも個性的な受賞作があり、それぞれ手作りの良さを大切にした製品が並びます。
受賞商品の今後の展開
ダイキョープラザで受賞した商品は、SNSで発表予定です。InstagramやX(Twitter)を通じて最新情報を発信するので、ぜひフォローしてチェックしてください。
NHK『プロフェッショナル 仕事の流儀』への出演
さらに、ダイキョープラザの惣菜部長、梶原正子さんがNHKの番組『プロフェッショナル 仕事の流儀』に出演します。この密着取材では、年間1,000以上の惣菜を開発し続ける彼女の意気込みや苦悩が描かれます。全国チェーンの手強い競争相手に対して、地域のスーパーとして成功を収める姿勢は、多くの視聴者に感動を与えることでしょう。
最後に
今回の受賞は、地域の食文化を応援する新たな象徴となるでしょう。ダイキョープラザの味や取り組みが今後どのように広がっていくのか、楽しみですね。私たちもこれからの動向に注目したいと思います。