銀座のブティックホテルで楽しむ韓国の伝統食文化とウェルネスのハーモニー

韓国ウェルネスアフタヌーンティーとK-Night Market

2026年9月1日から10月31日まで、東京・銀座の「ハイアットセントリック銀座東京」にて、ユニークな食体験「韓国ウェルネスアフタヌーンティー」と「K-Night Market」が開催される。この期間限定のイベントでは、韓国の伝統食文化と現代的なカフェカルチャーを融合させた多彩なメニューが楽しめる。

韓国ウェルネスアフタヌーンティーの概要

「韓国ウェルネスアフタヌーンティー」は、韓国の歴史に根ざした食材を用いたスイーツやセイボリーを提供。美容や健康に関心が高い韓国では、古くから「薬食同源」という考えが広まり、五味子や高麗人参、ヨモギ、十六穀米などが生活に取り入れられている。このアフタヌーンティーでは、伝統的な素材が持つ独特の味わいを生かした、現代的で魅力的なメニューが並び、訪れる人々を楽しませる。

提供されるスイーツの一例

- 五味子ヴェリーヌ: 洋梨のパンナコッタと五味子のゼリーが絶妙に組み合わさった華やかな一品。
- ヨモギシュークリーム: ヨモギ入りのシュー生地に軽やかなカスタードクリームが詰まった、美味しさと癒しを兼ね備えたスイーツ。
- ドバイチョコインジョルミ: 韓国の伝統菓子に現代的なアレンジを加えた、新感覚のスイーツ。

メニューにはさらに、薬菓風の最中やサツマイモンブランといった、見た目にも楽しいデザートがズラリと並ぶ。

セイボリーの魅力

セイボリーには、滋味深い韓国の伝統的な料理が揃う。特に人気なのは、鶏手羽をじっくり炊き上げたサムゲタンスープや、彩り豊かな具材を使った十六穀米キンパ。これらの料理は、身体にやさしい美味しさが特徴で、韓国の自然な味を楽しめる。

韓国伝統茶も楽しめる

ドリンクメニューには、韓国の伝統茶「ユジャチャ」や「メシルチャ」も用意されており、ほっと一息つける瞬間を提供する。アフタヌーンティーでの特別な時間が優雅に流れる。

K-Night Marketの開催

アフタヌーンティーの後は、「K-Night Market」へと移り変わる。韓国の夜市をテーマにしたこのイベントでは、本場の屋台グルメをホテルのスタイルで楽しむことができる。甘辛い味が癖になるヤンニョムチキンや、濃厚な牛肉が楽しめるソゴギトッポギなど、特別なメニューが勢揃い。

ドリンクの選択肢も豊富

また、韓国ビールやチャミスル、フレーバーマッコリなども用意されており、夜市の雰囲気を満喫できる。

優雅なティータイムと賑やかな夜市

このように、ハイアットセントリック銀座東京では、昼はアフタヌーンティー、夜は賑やかな夜市場としての楽しみが待っている。伝統と現代の融合を堪能しながら、銀座の特別なひとときをお楽しみください。詳細な情報や予約は公式ウェブサイトをご覧ください。2026年の秋、銀座で特別な体験をしに、ぜひお出かけください。