台湾菓子専門店「万華」が提案する夏のスイーツ
台湾の夏といえば、マンゴー。南国の太陽を浴びて育った鮮やかな果実は、濃厚な甘みとひんやりとした食感で、多くの人々に愛されています。この盛夏の季節に合わせて、台湾菓子専門店「万華(ばんか)」が新たに発表したのは、マンゴーを存分に楽しめる季節限定の商品5種類です。
マンゴーエッグタルト
屋台文化が盛んな台湾を代表するスイーツ、エッグタルトに今夏、マンゴーとパイナップルの登場です。特に「マンゴーエッグタルト」は、冷たい生地とリッチなエッグフィリング、そしてフルーティなパイナップルが融合し、口の中で甘美な調和を奏でます。お値段は680円で、販売期間は即日から8月31日まで。見た目も華やかで、SNS映えにもぴったりです。
マンゴーココナッツカステラ
次にご紹介する「マンゴーココナッツカステラ」は、ドライマンゴーを練り込んだカステラに、レモン風味のマンゴージャムがサンドされています。さらにココナッツのザクザクとした食感が絶妙なアクセントとなり、ひんやりとした食感の中にもトロピカルな味わいが広がります。ハーフサイズは1,180円、正方形サイズは831円で、2026年6月18日から7月29日までの期間中に販売されます。
マンゴーパイナップルケーキ
台湾の定番お土産としてもお馴染みのパイナップルケーキが、マンゴーの濃密な甘さをプラスした「マンゴーパイナップルケーキ」として再登場。このお菓子は860円で、販売期間は6月17日から9月30日まで。ひと口噛むごとに、タイムリーな旬の味覚と職人の丹精こめた技が感じられます。
ココナッツマンゴーヌガーケーキ
「ココナッツマンゴーヌガーケーキ」は、クラッカーのサクッとした軽やかな口当たりとマシュマロのもっちり感が融合したユニークなスイーツです。280円で買えるこの一品は、食べ進めるごとに新たな食感に出会える楽しみを提供します。販売は同じく6月17日から9月30日。
台湾幸福プリン 芒果
最後に、マンゴーとココナッツが融合した「台湾幸福プリン 芒果」は、486円で購入可能。プリンとココナッツミルクの絶妙なコクが加わり、暑い夏にぴったりの冷たくて滑らかなデザートです。販売は6月11日から開始され、終売日未定となっています。
「万華」について
台湾菓子専門店の万華は、大阪・天神橋筋商店街に本店を構え、クオリティの高い台湾スイーツを提供しています。2025年には百貨店にも出店し、ますます多くの人々に支持されています。グレイス株式会社が運営し、彼らの理念は「台湾と日本の虹橋を架ける」こと。食を通じて文化を繋ぎ、わたしたちの日常を豊かにすることを目指しています。
台湾の夏を感じる手軽なスイーツとして、ぜひこの機会に「万華」の新商品を味わってみてはいかがでしょうか。どれも夏の思い出にぴったりな一品ばかりです。