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「SOKUYAKU米」の魅力

ジェイフロンティア株式会社は、東京農業大学の上地由朗教授との協力により、7年間の研究を経て、新たに「SOKUYAKU米」を開発しました。この米は、コシヒカリを原料としながらも、高アミロースな特性を持っており、健康を意識する消費者にとって理想的です。特に、糖質が気になる方に向けて設計されたこのお米は、健康と美味しさを両立することを目指しています。

こだわりの製法

SOKUYAKU米は、岐阜県郡上市和良町の豊かな自然環境の中で生産されています。この地域では昼夜の気温差が大きく、米に甘みを引き出す助けとなる栄養豊富な水が流れています。さらに、肥沃な土壌が米の品質を向上させ、結果として通常の米よりも粒が大きく、甘みを感じられる仕上がりとなっています。このようなこだわりが、SOKUYAKU米の美味しさを支えています。

開発から販売までの過程

ジェイフロンティアは、「人と社会を健康に美しく」という理念のもと、2018年から「低糖質米開発プロジェクト」を始めました。このプロジェクトでは、特に美味しさを損なわずに、アミロース含量を高める方法を追求しました。高アミロースの米は、糖質の吸収を抑える特徴があり、食事を楽しむことができる米の実現を目指しています。

期間限定の一般販売

これまで、この米は販促品として提供されていましたが、消費者からの強い要望を受け、2025年8月18日から9月17日までの期間限定で一般販売が開始されることに決まりました。この機会に、SOKUYAKU米の特別な味わいを、家族や友人とともにお楽しみいただける絶好のチャンスです。価格は3,980円（税込）で、購入者には1,000円OFFの特別クーポンも用意されています。

代表者からのメッセージ

ジェイフロンティアの中村篤弘社長は、「私たちの理念をもとに、皆さまに楽しんでいただける商品をお届けできることに感謝しています。SOKUYAKU米を通して、多くの家庭に笑顔と健康をお届けできるよう引き続き努力してまいります」と述べています。

健康と食卓の未来

近年、健康志向の高まりから、糖質を制限することが求められるようになっています。SOKUYAKU米は、その課題を解決するために生まれたお米であり、美味しさを犠牲にせず、糖質の吸収を抑えるという新しい可能性を開いています。このお米を取り入れた食卓は、家族の健康をサポートし、毎日の食事をより豊かにしてくれることでしょう。

ジェイフロンティアは、これからも健康で美しい社会づくりに貢献していく所存です。今後もぜひご注目いただき、SOKUYAKU米の魅力を体験してください。

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