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長野県安曇野市にある胡蝶庵が、特別な和スイーツ「生！どら福焼き」を1月31日（土）に開催される「マイチャン。まつり」で限定販売します。本商品は、同社の代表的なブランド、あづみの茶胡蝶庵から生まれた新たなスイーツで、他にも「とろける生大福」などを展開しています。

「生！どら福焼き」は、一口ごとに多様な味わいを楽しめる贅沢な和菓子です。手焼きされたふっくらしたどら皮に、あんこと看板商品である「とろける生大福」を挟み込んで、クリームやコンフィチュールを重ねることで、全く新しい味わいを実現しました。

このスイーツは、同イベントで初めてお目見えします。そのラインアップには、抹茶と苺の2種類があります。

抹茶の「生！どら福焼き」

このスイーツは、信州産のクリームチーズと栗ペースト、そして上質な京都宇治抹茶を使った抹茶クリームを贅沢にトッピング。抹茶クリームには上品な苦味が感じられ、がっつりとした味わいを楽しめます。口の中で広がる多層的な風味は、一口ごとに印象を変える絶妙な体験が待っています。

苺の「生！どら福焼き」

苺バージョンでは、あんこと苺生大福を閉じ込めた一品に仕上げられています。信州産の苺とクリームチーズを組み合わせた特製クリームに、果肉感溢れる苺のコンフィチュールを重ねています。これにより、苺のフルーティな酸味と甘味のバランスが絶品で、華やかな印象を与えられています。

商品詳細

• - 商品名: 生！どら福焼き（抹茶・苺）
• - 販売価格: 各700円（税込）
• - 販売数量: 合計500個、売り切れ次第終了

「マイチャン。まつり」概要

• - 開催日時: 2026年1月31日（土）9:30～17:00
• - 場所: 長野市若里市民文化ホール

〒380-0928 長野県長野市若里3丁目22-2

• - 公式サイト: マイチャン。まつり公式ホームページ

「マイチャン。まつり」へ参加できない方には朗報があります。イベント終了後、当社の直営店舗でも期間限定で同じく「生！どら福焼き」を販売することが決まっています。販売日は、2月1日（日）、2日（月）、3日（火）、7日（土）、8日（日）、および11日（水・祝）で、各日とも数量限定です。売り切れ次第終了となるため、確実に味わいたい方は早めに足を運んでください。

今後も胡蝶庵ブランドでは業界標準を超える技術を駆使し、安心・安全で美味しい商品を提供し続けることを目指しています。和みの価値をお届けするために、さらなる研究と開発を続けて参ります。

【販売店舗】
あづみの本店、イオン豊科店、ベイシアあづみの堀金店、松本寿店、松本石芝店、諏訪店、南長野店、中野店
【公式サイト】: 胡蝶庵公式ホームページ

【オンラインショップ】: あづみの茶胡蝶庵オンラインショップ

この特別なスイーツをお見逃しなく！

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