2026年バレンタインは平成レトロ流行！デリッシュキッチンが提案するコスパ最強レシピ

2026年のバレンタインは「平成レトロ」

今年のバレンタインは、昭和や平成の懐かしい雰囲気を感じられる「平成レトロ」が話題です。株式会社エブリーが運営する人気レシピ動画メディア『デリッシュキッチン』では、このトレンドに乗り、コストを抑えながら楽しめるレシピを提案しています。

昭和から平成へ、懐かしのカルチャーが再浮上

平成レトロとは、1990年代から2000年代初頭のカルチャーを再評価したムーブメントです。特にファッションや音楽、グッズにおいて、この時代のデザインやスタイルが新たな注目を集めています。この現象は、リバイバルの流れとして広がっており、若い世代やZ世代からも親しまれています。

かつてこの時代を過ごした人たちにとっては、当時の記憶が呼び起こされる「懐かしくてエモい」存在。逆に、それ以前の世代には独特のアナログ感や手作り感が「ダサくて逆にかわいい」として新鮮に映っています。特に食の分野でも、この平成レトロが影響を与えています。

高騰するチョコレート価格と新たなアプローチ

最近、チョコレートの価格が驚異的に上昇しており、2019年比で約2倍の価格になっているとの報告もあります。この影響で、チョコレートに対する消費者の関心は薄れつつあるため、デリッシュキッチンではリーズナブルな材料を用いた「平成レトロチョコ」レシピに注力しています。たとえば、砕いたビスケットにチョコを絡めた手軽に作れる「デコトリュフ」や、懐かしの「チョコエッグ」を再現するレシピなどがそれにあたります。

具体的なレシピの提案

デリッシュキッチンでは、コストを抑えながらも満足感のあるレシピをいくつか紹介しています。ここからはその一部を紹介します。

1. デコトリュフ風チョコ
少量のチョコレートでビスケットを丸めてコーティング。トッピング次第でアレンジ可能。濃厚な味わいが楽しめます。

2. チョコエッグ
懐かしのチョコレートエッグを自宅で作成。割った時の楽しみが詰まったこのお菓子は、バレンタインの贈り物にぴったりです。

3. カラフルチョコマドレーヌ
ココア生地にカラフルなチョコをトッピングしたマドレーヌは、見た目も華やかで、しっとりした味わいが特徴。

4. ファンシーちょこクッキー
市販のクッキーをデコレーションして、簡単に可愛く仕上げます。配るのにも最適です。

食卓を豊かにするデリッシュキッチン

『デリッシュキッチン』は、日本最大級のレシピ動画メディアとして4,400万人以上のユーザーに支持されています。すべてのレシピは、管理栄養士などの食の専門家によって考案されており、56,000件以上のレシピがラインアップ。高価な材料を使わずとも、美味しさと楽しさを両立させる方法が豊富に存在しています。さらに、冷凍宅配弁当やオリジナルキッチンツールも提供し、食卓を豊かにするサービスを拡充しています。

次のバレンタインは、コストを抑えつつも「平成レトロ」を楽しんだ特別な日を演出できることでしょう。今年のテーマは、懐かしさとセンスあふれるアプローチでチョコレートを楽しむこと。高騰するチョコレート価格に左右されず、楽しい時間を過ごしましょう！