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ジローラモと考える未来の食と農業

2025年8月7日（木）、東京大学・駒場第二キャンパス内の食堂コマニにて、パンツェッタ・ジローラモが主催するトークイベント「GIRO米NIGHT」が開催されることが決定しました。このイベントは、ジローラモが日本の農業と地域の未来について語り合う貴重な機会を提供します。

GIRO米プロジェクトとは？

パンツェッタ・ジローラモが立ち上げたこのプロジェクトは、日本の農業を支援し、生産者と消費者を結びつけることを目指しています。近年、農業課題が注目されている中、休耕地を減少させないために有機米作りへのサポートを行い、地域の持続可能な発展に寄与しています。

GIRO米プロジェクトは、地域の農家と連携しながら、農業とテクノロジーの未来についても考える取り組みを行っています。これからの持続可能な農業と地域づくりにおいて、私たち一人一人がどのように関与できるかを探ることが求められています。

GIRO米NIGHTの詳細

当日、ジローラモ氏自身が登壇し、日本の農業に関するトークが展開されます。特に注目すべきは、次のセッションテーマです。

• - なぜ有機米なのか
• - 農とロボット技術の未来
• - 食料安全保障と地域の役割

イベントでは、特別ディナーコースも用意されており、福島県産の食材とGIRO米をふんだんに使用したメニューが提供されます。このディナーを通じて、食と農に対する新たな視点や理解を深めることができるでしょう。

開催概要

• - 日時: 2025年8月7日（木）18:00～21:00
• - 場所: 東京大学 駒場第二キャンパス内「食堂コマニ」（東京都目黒区駒場4-6-1）
• - 参加費: 一般 6,000円 / 東大教職員 5,000円 / 東大学生 4,000円
• - 申込方法: こちらから（定員に達し次第受付終了）

GIRO米フェアも同時開催

さらに、同キャンパス内の食堂コマニでは、GIRO米フェアも開催されます。このフェアでは、期間中すべてのランチに福島県産のGIRO米が使用されます。食事を通じて、この特別なお米がもたらす未来への影響を感じ取れる機会です。

• - 開催期間: 2025年7月14日（月）〜 8月8日（金）
• - 営業時間: 11:00〜15:00（14:30 L.O.）

一緒に未来を考えませんか？

ジローラモ氏との交流を楽しむだけでなく、食を通じて地域や農業の未来について考える特別な一夜をお楽しみいただけます。自分たちの食がどのように未来に影響を与えるか、みんなで考えてみましょう。ぜひこの機会をお見逃しなく！

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イベントに関する詳細・お問い合わせは、Carry Onの公式サイトをご覧ください。

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