信州産ソルガムを使用したグルテンフリーのロールケーキが登場！

信州産ソルガムを使った新たなスイーツの誕生

最近、料理やお菓子作りで人気を集めている食材の1つが「信州産ソルガム」です。この穀物は、28品目のアレルギー物質が含まれておらず、ダイエットや美容に効果が期待されるスーパーフードとして特に注目されています。農薬を使用せずに栽培され、GABAやポリフェノール、食物繊維が豊富な点が魅力的で、誰もが安心して楽しめる食材として広がりを見せています。

このたび、信州産ソルガムを用いたグルテンフリーかつアレルゲンフリーのロールケーキを販売開始したのは、AKEBONO株式会社です。地元のブランド米「木島平産米」とのコラボレーションにより、より地域密着型の商品が生まれました。これにより、アレルギーや健康面での制限を持つ方々にも気軽に楽しんでいただけるスイーツとしての可能性が広がります。

多様なフレーバーを用意

新登場のロールケーキは、プレーン、モカ、そして期間限定の抹茶の3つのフレーバーが楽しめるので、シーンや気分に合わせて選べます。このロールケーキは、以下のようなセットで購入できます：

- ハーフサイズ2個セット（プレーン・モカ）
- ハーフサイズ＆5ピースセット（プレーンのハーフ、モカ2ピース、抹茶3ピース）
- 10ピースセット（プレーン4ピース、モカ3ピース、抹茶3ピース）

アレルギーの心配がないため、小麦アレルギーを持つ方も安心しておやつや贈り物として利用できるのが嬉しいポイントです。また、ソルガム珈琲との相性も抜群なので、ぜひ一緒に味わってみてください。

自社公式ECサイトでの購入も可能

さらに、AKEBONO株式会社はこのロールケーキの販売開始に伴い、公式ECサイトもオープンしました。これにより、全国どこでも手軽に購入できるようになっています。グルテンフリーの食品を中心に、今後も新しい商品が続々と追加される予定です。

公式ECサイトはこちらからアクセスし、無料の会員登録を行うと全商品が5％OFFになり、毎月限定クーポンが届く特典もあります。また、全国送料無料でお届けしているため、お住まいの地域に関係なく購入が可能です（※沖縄・離島は別途送料がかかります）。

さらに、楽天ショップでも信州産ソルガムのロールケーキを手に入れることができるため、こちらもぜひチェックしてみてください。楽天ショップはこちら

未来に向けた取り組み

今後、AKEBONO株式会社は信州産ソルガムを活用したグルテンフリー食品のさらなる開発に力を入れていくとともに、安心して食べられる商品を提供し続けることを目指します。また、取材のご依頼なども受け付けていますので、興味があるメディア関係者の方はぜひご連絡ください。信州産ソルガムの魅力が広がることを期待しながら、このロールケーキをぜひお試しください。