木曽ヒノキの香りでウエルビーイングを実現する研究発表

日本森林医学会で、新たな香り技術が大きな注目を集めました。プロモツール株式会社が発表した研究は、木曽ヒノキ精油の香気成分であるα-ピネンを室内空間で持続的に放散させる方法を追求したものです。この研究は、自然の香りを生活空間で実現し、人々の健康やウェルビーイング向上に寄与することを目的としています。

研究背景

森林浴がもたらすリラクゼーション効果や健康促進が注目されている昨今、香りは空間演出としてだけでなく、精神的な健康を支える重要な要素となっています。木曽ヒノキ精油には森林浴で知られる成分が豊富に含まれ、その中でもα-ピネンは特に注目されています。しかし、α-ピネンは揮発性が高く、すぐに室内の空気から消えてしまうという特性があります。

研究の概要

今回の研究では、副所長でありシニア調香師の渡辺武志が中心となり、研究を進めました。研究の一部として、実際のオフィス空間で香気成分を捕集し、GC/MSという分析手法によってα-ピネンの濃度を測定しました。その結果、従来の方法よりも香気成分の持続性が約4倍向上したことが確認されました。オフィス環境で約1ヶ月にわたり、香気成分が持続的に放散されることが証明されたのです。

Forest Bath HINOKIの開発

今回の研究成果をもとに開発された「Forest Bath HINOKI」は、木曽ヒノキ精油を用いた室内用フレグランスです。この香りは、森林浴の効果をオフィスや家庭でも享受できるよう設計されています。李卿教授との共同研究を経て、「オフィスに森の空気を」というテーマで、高度な香り技術による持続的な香気放散を実現しました。