日本酒原価酒蔵がクラウドファンディングで酒蔵支援に向けた新たな挑戦を開始

日本酒原価酒蔵の新たな挑戦

昨今の経済的な影響で、多くの業界が苦しい状況に直面しています。その中で、日本酒専門の居酒屋「日本酒原価酒蔵」は、昨年の売上が95%減少するという厳しい現実を迎えています。そこで、彼らはクラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」を利用し、酒蔵や酒屋への支援を目的としたプロジェクトを始めました。

日本酒原価酒蔵について

「日本酒原価酒蔵」は、東京を中心に20店舗ほどを運営している日本酒専門の居酒屋です。利用者に「日本酒って楽しい！」という体験を提供することを目指して日々のサービスを行っています。しかし、現在は多くの店舗が休業を余儀なくされているため、営業の形を変えながらも日本酒の楽しさを伝え続けることが求められています。

クラウドファンディングの背景

日本の酒蔵や酒屋は、主に業務用の需要に依存していますが、飲食店や宿泊施設が営業を縮小または中止する中で、その需要が激減しています。これにより、多くの酒蔵や酒屋が存続の危機に直面しているのです。

「日本酒原価酒蔵」は毎年130,000本以上の日本酒を提供していますが、昨今の状況においては、その供給量が著しく減少しています。中小企業である酒蔵にとって、私たちが支援を怠れば大きな痛手となる可能性が高いのです。彼らは、クラウドファンディングを通じて得た資金を元に、酒蔵や酒屋の支援を行い、再開後の営業を盛り上げることを目論んでいます。

用意されたリターン品

プロジェクトでは、支援者に向けて特別なリターン品が用意されています。

1. 日本酒3本セット
今年の夏に予定されていたビッグイベントで使用予定だった日本酒3本が、今はお楽しみとして提供されます。滋味深い各酒蔵のこだわりが詰まった一品です。

2. 「コロナに負けるな」ラベルの日本酒
特別なラベルが施された酒で、ネガティブなムードを吹き飛ばす一杯。飲むだけでポジティブな気持ちになれることを目指しています。

3. あなたのアイディアを形にする日本酒
支援者が考えたオリジナリティ溢れる日本酒を制作する権利。完成した作品は「日本酒原価酒蔵」が販売し、その魅力を広めます。

クラウドファンディングを通じて、酒蔵や酒屋を支援することは、日本酒の価値を見直すことにもつながります。他では味わえない日本酒を楽しむことで、支援者たちも酒蔵や酒屋の応援に参加することができるのです。