名古屋の新バルで冬限定「マグロしゃぶしゃぶ」を体験しよう！

名古屋で楽しむ冬限定メニュー「マグロしゃぶしゃぶ」

名古屋市近郊で新たな冬の名物料理が登場します！株式会社パシフィックダイニングが運営する『個室肉バルvs魚バル DESIGN FOOD MARKET 名古屋駅店』では、2025年1月7日から新メニュー「マグロしゃぶしゃぶ」を提供開始します。この一品は、何と言っても旬のマグロを存分に味わえる贅沢な料理です。

冬の味覚を楽しむ

マグロしゃぶしゃぶは、今が最も脂がのった状態のマグロを使用。普通のしゃぶしゃぶとは異なり、サッと火を通すことで、マグロ特有のしっかりとした弾力を楽しむことができ、肉のような食感とクリーミーな脂が一体となって広がります。加えて、厳選された10種類のキノコと新鮮な野菜が一緒に提供され、これらとの絶妙なコラボレーションが楽しめるのも魅力の一つです。キノコの風味がマグロの旨味を引き立て、まさに冬にぴったりの温かいメニューに仕上がっています。

食事の締めには、「トリュフ雑炊」または「お雑煮」を選ぶことができ、まさに心も体も温まる冬の一品。寒い日の晩餐にはぴったりです。このマグロしゃぶしゃぶは、単品で5,800円、さらには先付けやデザートが含まれるコースもあり、飲み放題付きで8,980円のプランも用意されています。

DESIGN FOOD MARKET名古屋駅店の魅力

このお店は、東京都新橋の人気店『DESIGN FOOD MARKET 新橋店』の2号店として、名古屋駅から徒歩2分の絶好のロケーションに位置しています。『個室肉バルvs魚バル DESIGN FOOD MARKET 名古屋駅店』の内部には「素材マーケット」が併設されており、新鮮な魚や厳選されたお肉、生産者から直送される豊富な食材が揃っています。自社農園からの有機野菜や旬の食材は、常時10種類以上が取り揃えられ、来店するたびに新たな発見があること請け合いです。

料理は「焼きたてローストビーフ」や、バケツに盛り放題の「バーニャカウダ」など、バラエティ豊かで、それぞれの食材の個性を引き出す工夫が施されています。遊び心あふれる店内で、個室ならではのプライベートな空間を楽しみながら、美味しい料理を堪能できます。

施設情報

店舗名: 個室肉バルvs魚バル DESIGN FOOD MARKET 名古屋駅店
所在地: 愛知県名古屋市中村区名駅2-36-8 知多屋名塩ビル2F
営業時間: 16:00～24:00
定休日: 不定休
電話番号: 052-526-7152
URL: DESIGN FOOD MARKET 名古屋駅店

冬の訪れと共に新たな名古屋名物「マグロしゃぶしゃぶ」で、美味しい体験をしてみてはいかがでしょうか。寒い日々にぴったりの温かい一品をぜひお楽しみください。