贅沢なカニとマグロの味わいを堪能できるフェア開催

贅沢食材を存分に堪能！「かにとまぐろ」フェア

くら寿司が贈る「かにとまぐろ」フェアが、9月6日から期間限定で開催されます。このフェアでは、タラバガニを贅沢に使用した創作寿司や、特大の本ズワイガニなど、旬の海の幸を特別価格で楽しむことができます。また、国産シャインマスカットを使用したデザートも登場し、食材へのこだわりが感じられます。

高級感あふれるカニのラインナップ

まず見逃せないのが「たらばがに軍艦」です。この軍艦は、世界的にも人気の高いタラバガニを使用しています。厳選された上質部分だけを使い、口の中で広がる旨味と上品な甘みを楽しむことができます。また、特大サイズの本ズワイガニ（一貫）は、鮮度管理が徹底されており、特別な加工方法によって旨味を最大限に引き出しています。贅沢に一本丸ごとの足を味わえるこの一品は、食べる価値ありです。

さらには、濃厚な本ズワイガニの棒肉とふわふわタラバガニのかに身の食べ比べが楽しめる「かに食べ比べ」メニューもご用意。両者の違いを一度に体験できるのは、このフェアならではの贅沢です。

スペシャル商品「極みの逸品シリーズ」

さらに、贅沢な盛り合わせとして「贅沢かに盛り合わせ」が新登場。一度に複数のカニを楽しむことができるこの逸品は、カニ好きにはたまらない一皿です。加えて、人気の「ふり塩熟成中とろ」が特別価格の115円で販売されるのも嬉しいポイント。これにより、マグロの上質な味わいをリーズナブルに堪能できます。

再登場のシャインマスカットパフェ

お寿司だけでなく、スイーツにも注目です。毎年好評の「たっぷりシャインマスカットパフェ」が、約1ヶ月の期間限定で再登場。山梨や長野産の厳選シャインマスカットを使用し、外見も美しいこのパフェは、見た目と味の両方で楽しませてくれます。サクサクのクラッシュパイとともに、シャインマスカットの甘みとブルーベリーソースの酸味の絶妙なバランスを楽しむことができます。

SDGsに貢献する取り組み

季節の食材を活かすだけでなく、くら寿司はSDGsにも積極的に取り組んでいます。低利用魚であるシイラを活用し、鮮度を保ちながら提供することで、貴重な海洋資源の保護にも貢献しています。特に、「フルーティーフィッシュⓇ」として知られるみかんぶりなど、楽しい工夫がいっぱいです。

また、9月25日は「Global Goals Day」として、SDGs意識の高い商品を購入することで、より良い未来に貢献する機会です。