京都ウイスキー黒帯がWWA2025で金賞獲得！伝統と革新の融合

京都ウイスキー黒帯が世界的に認められる

京都酒造株式会社が製造した『京都ウイスキー西陣織シリーズ黒帯』が、イギリスにて開催されたWWA（World Whiskies Awards 2025）において、金賞を受賞しました。この受賞は、長年の努力の集大成であり、日本の伝統がウイスキー文化と融合した結果として非常に喜ばしいニュースです。

受賞の背景

この金賞受賞により、京都ウイスキーのユニークな特徴が高く評価されました。『黒帯』は、西陣織の技法を基にした特別なボトルデザインだけでなく、味わいにも日本らしさを追求しています。京都の四季の変化を反映させた熟成技術により、ウイスキーはじっくりと深い味わいを持つように仕上げられました。また、ブレンドの際には華やかさと深みのある風味を巧みにバランスさせています。

製造への想い

ウイスキー造りは単なる工程ではなく、時間をかけた芸術的なプロセスです。樽の中で熟成するウイスキーを丁寧に見守る中で、私たちは「どのようにこのウイスキーを世に送り出すのか」という問いに真剣に向き合ってきました。『黒帯』は日本の伝統文化とウイスキー制作の技術を結びつけた一品であり、品質とデザインの両面で妥協しませんでした。受賞はその努力が実を結んだ結果です。

今後の展望

今回の金賞受賞を励みに、私たちはさらなる挑戦を続け、国内外のウイスキー愛好家に京都の魅力を伝えていく所存です。今後も、より多くの方々に喜ばれるウイスキー造りを目指し、挑戦を続けていきます。

私たちのウイスキーは、すべて京都府内限定で販売しており、その中でも特に『黒帯』は手作業で仕上げられた西陣織を使用し、ボトルからも京都の伝統を感じていただける一品です。

WWAと京都ウイスキー

World Whiskies Awardsは、ウイスキー専門誌「ウイスキー・マガジン」が主催する国際的なウイスキーコンペティションです。各国の専門家によるブラインドテイスティングを経て最優秀のウイスキーが選ばれます。今回、受賞した『黒帯』は日本ならではの味わいやデザインが評価され、世界的にその素晴らしさが認められました。