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飲食店経営者必見！害虫トラブル対策の実態と傾向を調査

日本の飲食店は、美味しい料理やサービスだけでなく、清潔感も求められます。しかし、虫の発生はそのイメージを損なう大きな要因です。そんな中、株式会社ナックが実施した「飲食店の“虫”対策 実態調査2025」では、全国の飲食店経営者400名に対し、害虫トラブルに関する実態が浮き彫りとなる結果が得られました。

調査の概要

本調査は、2025年5月19日から5月23日にかけて実施され、20代以上の飲食店経営者や店舗責任者から集められたデータをもとに、飲食店における害虫トラブルの実態を明らかにしています。

調査結果のポイント

1. 害虫トラブルを経験した飲食店

調査の結果、約34.5%の飲食店が害虫に起因するクレームや、SNS上でのネガティブな投稿を経験しており、これは約3軒に1軒にあたります。この結果から、多くの飲食店が実際に害虫トラブルに直面していることがわかります。

2. 害虫対策の実施状況

飲食店が実施している対策として最も多かったのは、市販の殺虫剤や忌避剤の使用で、44.5%の回答者がこれを選択しました。他にも、掃除や外部業者による定期点検などがあります。特に、害虫トラブルを経験した飲食店は、76.1%が外部業者の利用や業務用の害虫駆除システムを採用していることが確認されました。

3. 害虫対策の満足度

興味深いことに、実施中の対策が「充分である」と感じる飲食店経営者はわずか14.5%で、多くの店は「十分とは言えない」と感じており、問題意識が高いことがわかります。特にトラブルを経験した店では、対策に注力する傾向が顕著でした。

梅雨の時期に備える

今後、梅雨に入ると害虫の活動が活発化します。特に飲食店では、衛生管理が一層重要になる時期です。この調査結果を踏まえ、店舗として今一度、害虫対策を見直すことが求められます。

ゴキブリ駆除のポイント

株式会社ナックの専門家によると、ゴキブリの卵は非常に生存力が高く、殺虫剤では完全に防ぐことが困難です。したがって、定期的な駆除と適切な環境コントロールが重要とされています。乾燥や隙間をなくし、ゴキブリが居づらい空間を作ることが肝要です。

効果的な駆除システム「with」

株式会社ナックが提供する業務用害虫駆除システム「with」は、厚生労働省の認可を受けた薬剤を使用し、効果的な駆除を実現します。このシステムは定期的に自動で駆除を行うため、手間を減らし、経営者の負担を軽減します。

まとめ

害虫トラブルに対する理解を深め、効果的な対策を行なうことで、飲食店のイメージ向上につながります。調査結果を参考に、しっかりとした予防策を講じ、安心してお客様を迎えましょう。

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