麺屋NOBUNAGA、世界で愛されるカップラーメン挑戦の幕開け

麺屋NOBUNAGAが描く新たな未来

東京都の京橋と茅場町に店舗を構える「麺屋NOBUNAGA」は、ラーメン好きにとっての聖地ともいえる存在です。濃厚な魚介鶏白湯ラーメンを中心に、多くのファンを魅了し続けています。しかし、同店はさらなる夢を持っており、今回発表されたのがカップラーメンの世界進出です。

濃厚魚介鶏白湯ラーメンの美味しさを手軽に

NOBUNAGAの特製ラーメンは、鶏と魚介を使用したダブルスープが特徴。濃厚で深みのある味わいは、一杯の中に日本のラーメンの真髄が凝縮されています。これまでも飲食店で提供されてきた絶品が、今後はカップラーメンとして手軽に家庭で楽しめる形に変わります。

「日本のラーメン文化を世界に広めたい」と語る代表の薄田氏は、「本格的な味をカップラーメンで再現することにこだわり、特製のスープや麺を使用します」と強調しています。この新たな挑戦は、国内に留まらず、世界中の食卓に日本のラーメンの魅力を届けることを目指しています。

世界を視野に入れたカップラーメン製品化

カップラーメン市場は近年、急成長を遂げており、世界の食文化においても重要な位置を占めています。麺屋NOBUNAGAは、既存の店舗での高い評価を受けて、忠実にその味をカップ麺として再現することに挑戦しています。

今後数年でアジア、アメリカ、ヨーロッパ市場に向けての展開が計画されています。旅行先や忙しい人たちのニーズに応えるべく、持ち運びや保存がしやすいパッケージで提供される予定です。どこでも手軽に本格的なラーメンが楽しめる豊かさは、皆さんに新たな魅力をもたらすことでしょう。

本物の味わいを追求するこだわり

麺屋NOBUNAGAのカップラーメンは、簡易な即席麺ではなく、本物のラーメンの味を追求して作られています。48時間かけて煮込まれる自家製スープは、濃厚な魚介と鶏白湯のブレンドにより、最後の一滴まで飲み干したくなるような満足感を与えてくれます。また、特製のちぢれ麺はスープとの絡みが抜群で、まさに専門店で味わうラーメンのような食体験が得られるのです。

輝かしい未来への展望

今後、麺屋NOBUNAGAはカップラーメンの販売をさらに拡大し、世界中の人々にその魅力を広げていくことを目指します。具体的な製品化のスケジュールとしては、2026年の初めを見据え、海外市場での発売を視野に入れています。この新しい形で、広がりを見せるラーメン文化の一翼を担えたらと考えています。

麺屋NOBUNAGAの濃厚魚介鶏白湯ラーメンが、世界中の家庭で楽しまれる日が来ることを今からとても楽しみにしています！

【麺屋NOBUNAGA 公式ウェブサイト】🔗 https://ramen-nobunaga.com/