横浜みなとみらいのTHE BLISS BREWERY、クラフトビール受賞の知らせ

横浜みなとみらいの艶やかなビールが受賞

2026年2月に開催された国内のビール品評会で、横浜みなとみらいに存在するブリュワリーレストラン「THE BLISS BREWERY & DINING」に併設された「THE BLISS BREWERY」のクラフトビールが受賞の栄誉に輝きました。

受賞したビールの一つは、爽やかな飲み口を持つ「Aelmi（エルミ）」。同ビールは、訪れる人々に気軽に楽しんでもらえる一杯に仕上がっています。店頭での提供は、2026年3月20日（祝・金）から開始予定です。また、もう一つの受賞ビール「Nocturne（ノクターン）」は深い味わいのFlanders Red Aleで、現在その提供時期は調整中です。

受賞歴について

- Japan Great Beer Awards 2026 で銅賞受賞したのは「Aelmi（エルミ）」。
- スペントグレイン Presents JAPAN BREWERS CUP 2026 の濃色ビール部門で第4位になったのが「Nocturne（ノクターン）」。

受賞を受けて、今後も多くのビール愛好者が訪れることが予想されます。「THE BLISS BREWERY」では、常時6種類のクラフトビールを用意しており、専任のブリュワーによる多彩なビアスタイルを堪能できます。

自家醸造の魅力

「THE BLISS BREWERY」は、結婚式場「ノートルダム横浜みなとみらい」に関連するレストラン内に設置されたブリュワリーです。醸造設備を備え、レストランで料理とともに楽しめるオリジナルクラフトビールを提供しています。

「Aelmi」は、絶妙なレモンライムの酸味と軽やかさが特徴のサワーIPAで、3.5％のABVを誇ります。一方、「Nocturne」は6％のABVを持ち、独特の酸味と熟したダークプラムのようなフルーティーな味わいが特徴。両ビールとも個性的でありながら、料理と組み合わせることでさらにその魅力を増します。

料理とのペアリング

レストランでは、新鮮な地元の食材を使用した多彩なメニューも取り揃えており、ビールとのペアリングを楽しむことができます。例えば、シーフードや肉料理には、ビールがもたらす風味が料理をいっそう引き立てます。レストラン内からは横浜みなとみらいの美しい景色も望めて、素晴らしい飲食体験を提供します。

リラックスできるテラス席

「THE BLISS BREWERY」は、テラス席を完備しており、そこで愛犬と共に過ごすこともできます。春の陽気の中、外のテラスでゆったりとビールを楽しむのは至福のひととき。テラス席では、特にビアタイムに提供するナッツやピクルスと共に軽くお酒を楽しむのがおすすめです。

希望のビアタイム

土日祝の15:00〜17:00はビアタイムが設けられ、クラフトビールとおつまみを楽しむことができます。仕事の合間やお出かけの途中に、ちょっとした休息を取るのにぴったりな時間です。

訪れる度に異なる味わいが楽しめ、友人や家族と過ごすひとときにはお勧めのスポットです。横浜みなとみらいの絶景とともに、ぜひ自家醸造のビールをお楽しみください。