8月24日に開催！ドレッシングの日特別イベントで料理体験を満喫しよう

8月24日のドレッシングの日に特別イベントを開催！

ケンコーマヨネーズ株式会社が運営する料理教室「キッチンスペース831」では、8月24日を「ドレッシングの日」として、特別な料理イベントを開催します。この日は「つくる・食べる・学ぶ」をテーマに、参加者が野菜の魅力を再発見できる盛りだくさんのコンテンツを用意しています。

楽しい体験がいっぱい！

つくる：ブーケサラダづくり

まずは、全員で「ブーケサラダづくり」に挑戦します。このサラダは旬の野菜を使用し、まるで花束のような華やかなビジュアルが特徴です。特別な日や普段の食卓を彩るおしゃれなサラダの作り方を学びます。野菜の鮮やかな色合いを生かしたレシピは、ご自宅でも簡単に再現できるものばかり。野菜を使う楽しさとその多様性を体感できるチャンスです。

食べる：サラダ料理ビュッフェ

次に控えるのは、色とりどりのサラダを楽しむビュッフェです。「サラダ料理」とは、ケンコーマヨネーズが提唱する、食材や調味料を組み合わせてその美味しさを引き出す料理スタイルです。多様な食材と独創的なドレッシングを使った一皿は、見た目だけでなく、味わいでも満足感を得られる仕上がり。このビュッフェを通して、日々の食事にどのようにサラダを取り入れることができるのかが分かります。

学ぶ：栄養トークショー

イベントの締めくくりには、管理栄養士・栄養カウンセラーによるトークショーが行われます。テーマは「健康は選べるビュッフェ！私流食べ方講座」。このトークショーでは、毎日の栄養バランスを考えながら、心と体を元気にする食材選びや、調理法の工夫について学べます。参加者の質問にも答えてくれる、双方向のコミュニケーションを大切にした内容です。

イベント詳細情報

- 日時: 8月24日（日）11：00～12：30
- 定員: 40名
- 参加費: 3,810円（税込）
- 会場: ケンコーマヨネーズ株式会社東京本社2FCooking Lab（東京都杉並区高井戸東3丁目8番13号）
- 持ち物: エプロン、お手拭きタオル、筆記用具
- 特典: 参加者には、人気のドレッシングが1本プレゼントされます。

ドレッシングの日の意義

「ドレッシングの日」は、サラダだけでなく、パスタソースやタレ、様々な料理の味付けなど多彩な使い方ができるドレッシングの重要性を再認識する日です。ケンコーマヨネーズでは、この日を通じて、ドレッシングの多様な活用方法やレシピを提案し、豊かな食生活をサポートしています。8月31日が「野菜の日」として知られることにちなみ、24日もまた、野菜を楽しむ日として制定されました。

料理教室「キッチンスペース831」について

「キッチンスペース831」は、食品メーカーの強みを生かし、一般の方々に向けた料理教室です。アットホームな雰囲気で楽しく学べるこの教室では、プロの技術やテクニックを元に、日々の料理に役立つ知識を身につけることができます。豆知識や簡単にできるアレンジ方法も教えてくれるため、初めての方でも安心して参加できるでしょう。

この特別な機会に、ぜひ参加してみてはいかがでしょうか。お申し込みは、公式サイトから可能です。