新たなウェルネス文化を発信する「YOGI LABO TOKYO」原宿にオープン

新たなウェルネス文化を発信する「YOGI LABO TOKYO」

インフルエンサーである桜井美悠（みゆみゆ）さんがプロデュースした新たなカフェ「YOGI LABO TOKYO」が、2026年11月16日に東京の原宿にオープンします。これまで、グリークヨーグルトとアサイーボウルの専門店として全国に店舗を展開してきた「YOGI」は、今回新たにウェルネスカフェという形態で、健康と美容を重視した新しい食の提案を行います。

ウェルネスカフェ「YOGI LABO TOKYO」の魅力

「YOGI LABO TOKYO」では、既存のグリークヨーグルトとアサイーボウルのメニューに加えて、サラダ、ディッシュ、スイーツ、サンドイッチ、ドリンクなど幅広いメニューを取り揃え、全ての料理にはPFC（たんぱく質、脂質、炭水化物）のバランスが表示されています。これにより、客はその日の体調や目的に応じたカスタマイズが可能になっており、自分にぴったりのメニューを選ぶことができます。ランチからカフェタイム、仕事帰りのディナーまで、営業時間は11:00〜22:00と、終日利用できるのが大きな魅力です。

健康志向の新しい体験を提供する空間

このカフェの空間デザインは、原宿の喧騒から離れた落ち着いた雰囲気を持っています。「自分に戻る、食べる時間」をテーマに、シンプルでありながら奥行のある空間設計が特徴的です。白を基調としたインテリアに、温もりのあるグレージュの素材感が広がり、心地よい時間を過ごせます。特に、フォトスポットとしても利用できる「YOGI MIRROR」は、カフェを訪れる人々にとって記念撮影に最適なスポットとなっています。

メニューの特徴

新たに開発されたメニューには、色とりどりのフルーツがトッピングされた「FRESH FRUITS ＆ GREEK YOGURT」や、アールグレイと蜂蜜が絶妙に調和した「EARL GREY HONEY COMB」があり、どれも新しい体験を提供します。また、ローストチキンと野菜の「ROAST CHICKEN PLATE」や、グリークヨーグルトを使ったデザート「GREEK TIRAMISU」など、豊富なラインナップで健康的な食事を楽しむことができます。

代表取締役の日比野陽介氏の思い

株式会社YOGI JAPANの代表取締役である日比野陽介氏は、「YOGI LABO TOKYO」を通じて、特別な一品ではなく、美容と健康を意識した日常の食事体験を提供することが最も重要だと考えています。忙しい日常の中で、少しでも自分の時間を取り戻せるよう、心を込めてカフェづくりを行っているとのことです。