五反田にオープンした「KINGSTON JERKCHICKEN」
2023年、東京五反田に「KINGSTON JERKCHICKEN」(キングストン ジャークチキン)が新たにオープンしました。こだわりのジャークチキンと厳選されたクラフトビールを提供するこのお店は、デリバリーで人気を博した同ブランドの実店舗として、地域の皆様に鮮やかな味覚体験を届けることを目指しています。
店舗の背景とこだわり
「KINGSTON JERKCHICKEN」の創業者は、1998年にジャークチキンに感動し、それ以降、ジャマイカへ足しげく通い続けてきました。本場の技術を学び追求する中で、札幌に1999年に初めてのジャークチキン専門店を開業。以降、全国にデリバリー主体のバーチャルレストランを展開し、現在は50拠点を超えるまでになりました。
五反田への出店は、長年の夢が実現した瞬間であり、これまでの経験や情熱を注ぎ込んだ新たなスタートです。特に、キャッシュレス決済システムの導入や、VR(バーチャルレストラン)とスタンド形式のお店を併せ持つことで、さらに便利で快適な飲食体験を提供します。
本場のジャークチキン
「KINGSTON JERKCHICKEN」は、本場ジャマイカのスパイスを使用し、じっくり焼き上げたジャークチキンを提供しています。その味わいは香り高く、スパイシーで、一口でジャマイカにいるかのような感覚に浸れます。本格的な料理のほか、アットホームな雰囲気の中で楽しめるのも特徴です。
メニューの魅力
店舗のメニューには、こだわり抜いたジャークチキンを用いた数品がラインアップ。特にオススメなのが「Jerkchicken Plate」で、990円(税込1,069円)。特製シーズニングに漬け込んだチキンを焼き上げ、ココナッツミルクで炊いたライスアンドビーンズと共に楽しむことができます。また、他にも「Jerkchicken Dog」というホットドッグ風のジャークチキンもあり、こちらは690円(税込745円)で味わえます。
クラフトビールとのペアリング
「KINGSTON JERKCHICKEN」では、ジャマイカで愛飲される「レッドストライプ」や、様々なクラフトビールが揃えられています。これらはジャークチキンと相性が良く、食事をより一層引き立てます。ビールとジャークチキンのペアリングを楽しむことで、食卓がより豊かになることでしょう。
店内の雰囲気
店内は90年代をテーマにしたヴィンテージ感あふれるレゲエの音楽が流れ、五感で楽しめるリラックスした雰囲気が漂います。新たな仲間や友人と共に、特別なひとときを過ごすのにぴったりの場所です。
お店の情報
「KINGSTON JERKCHICKEN」の住所は、東京都品川区西五反田7丁目25-13 セブンスターマンション101で、営業時間は11時から22時まで(1月16日以降は17時から2時まで)です。電話番号は03-5747-9795で、公式Instagramも開設されており、そこでも情報を随時発信しています。
>旅行や外出の際には、ぜひ五反田で特別なジャークチキン体験を楽しんでください。これから本場ジャマイカの美味しさを存分に味わえる新たなスポットとして、注目を集めること間違いありません!