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新しいスタイルのおせち『めでた』とは

日本のお正月に欠かせない料理、おせち。伝統的には豪華な重箱に詰められた料理が一般的ですが、最近ではそのスタイルに変革を迎えています。特に、手軽で価格も抑えられた「カジュアルおせち」が注目されています。その中でも今年注目されているのが、解凍不要の“盛り付けおせち”、『めでた』です。

低価格ながら楽しめるおせち

『めでた』は、その名の通り“めでたさ”を感じさせる品々で構成されていますが、特に注目なのは価格設定です。1-2人前が4,880円、2-3人前が6,980円という手頃な価格で提供されるため、節約を意識している家庭でも購入しやすい商品となっています。この低価格の実現には、いくつかの工夫が施されています。

盛り付け体験でお正月を盛り上げる

こちらのおせちは、重箱を使用せずに品数を厳選し、ユーザーが自ら好みの器に盛り付けるスタイルを採用しています。あらかじめ配置されている重箱とは異なり、盛り付けを楽しむことで、おせちの体験がより豊かになります。また、事前に解凍する必要がないため、手軽に準備できる点も支持されています。

自分らしい食べ方を楽しむ

『めでた』のもう一つの魅力は常温保存が可能であることです。食材は個別に包装されているため、食べたい時に好きな分だけ取り出して楽しむことができます。大晦日や元旦にだけでなく、三が日の来客にも対応する柔軟さが家庭から支持されています。

購入者からの声が続々

実際に『めでた』を利用した家庭からの反響も多く寄せられています。「余りがちな大きなおせちよりも丁度良いサイズで良かった」「家族みんなでの盛り付けが楽しく、会話が増えた」といったポジティブな声が多くあります。特に、少人数の家庭に好評で、約3割の方が贈答用としても利用しているというデータもあります。

商品の詳細

• - カジュアルおせち『めでた2026』

- 1-2人前：4,880円（税込、送料別）
- 2-3人前：6,980円（税込、送料別）

品目紹介

• - 2-3人前（全8品目）

飛騨牛肩ロースのすき焼き煮、豚のとろ角煮、煮たまご、馬の飾り切り入りピクルス、帆立旨煮、花まめ、筑前煮、さといも煮、栗きんとん

• - 1-2人前（全6品目）

飛騨牛すね味噌煮込み、豚のとろ角煮、煮たまご、帆立旨煮、花まめ、筑前煮、栗きんとん

保存方法と発送時期

常温保存が可能で、賞味期限は2026年1月下旬までです。すべての品は個包装で届き、予約は2025年8月27日から開始され、12月中旬から順次発送されます。

地方の誇りが詰まったおせち

『めでた』を製造するのは、岐阜や愛知を中心に活動する地域の惣菜メーカーたちです。規模は小さくとも、彼らの知恵と情熱が詰まったおせちは、添加物に頼らない素材の持ち味を生かした味作りが特徴です。地元の食材を活かした商品作りが評価され、これまでに8,000個を超える販売実績を上げています。

今後の展望と目標

『めでた』は、節約願望と新年の華やかさを兼ね備えた新しい形のおせちとして、今後も多くの家庭から支持されることを目指しています。今年の販売目標は4,000個。特に早割等の販促を行いながら、利用者の拡大を図る予定です。

まとめ

新しい形のおせち『めでた』は、手軽にお正月を楽しむための選択肢として根強い人気を誇ります。家族や友人との新年を盛り上げてくれる新しいスタイルのおせちを、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。

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Wiki3: 岐阜県 飛騨市 おせち カジュアルおせち めでた